食材■原创 10道减脂素菜，女生可以敞开吃，零负担不长胖，体重悄悄的就轻了( 三 )
做法：
1、把韭菜洗干净 ， 根部切掉一厘米扔掉 ， 再切成长段 ， 豆芽一根一根地清洗干净 ， 将两头老掉的部分掐掉 。
2、锅中加入半锅的水 ， 把水烧开 ， 倒入豆芽焯水 ， 再次煮开之后 ， 把豆芽捞出沥干水分待用 。
3、热锅放油 ，放入蒜末 ， 小米椒煸炒出香味 。
4、把豆芽和韭菜一起倒入锅中 ， 转大火 ， 快速的翻炒20秒钟 。
5、关火 ， 放入一勺食盐 ， 一勺鱼露翻炒均匀 ， 出锅 ， 简单又美味 ， 春天最该吃的食材便是韭菜和芽类食材 ， 比萝卜白菜鲜 ， 每天吃一点 ， 增强抵抗力 。
本文插图
食材：鸡蛋 ， 虾 ， 圣女果 ， 胡萝卜 ， 青豆 ， 玉米 ， 小黄瓜 ， 生菜 ， 茼蒿 ， 果醋 ， 橄榄油 ， 胡椒粉 ，
做法：
1、鸡蛋上锅煮七分钟 ， 捞出过冷水 ， 剥壳 ， 用切蛋神器切割成6份 。 对半切开也行 ， 可以灵活选择 。
2、野生去壳虾仁 ， 玉米 ， 青豆 ， 胡萝卜 ， 开水下锅煮两分钟捞出 ， 把水分控干 。
3、圣女果洗干净 ， 对半切开 ， 小黄瓜把花去掉 ， 清洗干净 。 都装盘待用 。
4、生菜清洗干净 ， 切成长条 ， 茼蒿一边清洗一边将叶子摘下来 ， 没有茼蒿 ， 也可以用紫甘蓝 ， 苦菊这些食材 ， 都是可以生吃的 。
5、接下来调一碗灵魂酱汁 ， 一小勺胡椒粉 ， 一大勺橄榄油 ， 两大勺苹果醋 ， 用筷子充分的搅拌均匀 。
6、把所有的食材都装在一个沙拉碗里 ， 倒入调好的酱汁 ， 搅拌均匀开吃吧 。
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