格隆汇▲( 01837.HK ) ：坚持数字化运营，聚焦超级大单品，五谷磨房
2020年3月31日 ， 五谷磨房食品国际控股有限公司(01837.HK)举行2019全年业绩发布会 ， 出席的管理层有公司创始人兼董事长桂常青女士、首席执行官兼执行董事张泽军先生、财务总经理熊鑫升先生
2019年 ， 公司实现收入约17.84亿元(人民币 ， 下同) ， 同比下降1.87%；毛利13.19亿 ， 同比下降5.14%；公司拥有人应占年度溢利1.26亿元 ， 同比增长20.04%；每股收益0.06元 。
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围绕公司过去一年的业务表现及未来发展规划 ， 桂常青女士作了重要发言 ， 内容如下：
首先 ， 关于渠道方面 ， 公司做了调整 。 桂常青女士说：
"在线下渠道中 ， 公司有四分之三的生意来自线下商超专柜 。 为了提升效率 ， 2019年公司主动做了调整 。 截至业绩期 ， 直营专柜店数有3,399间 ， 覆盖了全国30个省或直辖市、289个城市 。 新开462间优质专柜 ， 关闭了958间低效专柜 。 在财务数据上 ， 体现为线下专柜销售数据的下降 。 "
"线上渠道业绩整体向好 。 电商平台保持了同比43.6%的快速增长 ， 并连续三年荣登‘天猫双十一’冲调类目销售Top1品牌 。 在微信生态里 ， 粉丝突破了870万 ， 同比增加26.5% 。 "
在产品方面 ， 2019年公司围绕了核心品类、新品类两个场景 。 桂常青女士表示：
"在核心品类上 ， 做了和故宫的联名款 ， 突出宫廷养生的历史渊源和权威性 ， 同时在包装升级、食用便利性上做了突破 。 在新品类上 ， 重点打磨了高端水果燕麦片这一品类 ， 以及在2019年的年初推出了黑芝麻丸、红豆薏米丸 。 "
"这些新品类 ， 都是公司希望通过品类延展 ， 达到健康的、好吃的、养生的麦片和零食方向持续做品类上的突破 。 "
"从研发创新的角度看 ， 在核心品类上 ， 储备了2020年的超级大单品——Y10 ， 这是一款高纤维、高蛋白、均衡营养的益生元奇亚籽谷物早餐 。 这款产品在今年疫情期间上市 ， 并获得市场热捧 。 这款产品冲调方便 ， 口感丰富 ， 味道好吃 ， 是公司核心粉类产品一次大的飞跃 。 在新品类上 ， 公司聚焦于研发高端水果燕麦片 ， 用好的工艺、好的配方、健康原料来保证美味与健康的结合 。 "
"从整个食品行业来说 ， 新的消费趋势一定是健康消费趋势的持续升温 ， 90后、00后开始养生 。 同时 ， 消费者对国潮品牌认知度有所提升 。 五谷磨房顺应健康养生的消费趋势 ， 长期赛道十分优质 。 "
关于未来展望 ， 公司的大方向是用数字化转型推动长期发展 ， 简单来说就是大力发展线上业务并通过精准且高效的消费者触达 ， 以提升复购率并拉动在各渠道的销售 ， 桂常青女士作了详细介绍 。
主要通过两个方面来实现：
①"守阵" 。 "纯天然、零添加"的谷物养生粉是五谷磨房的品牌形象 。 无论线上还是线下 ， 在已经耕耘了非常深的品类上 ， 2020年公司将继续延续下去 。
过去五谷磨房的核心消费人群是35-40岁的家庭主妇或家庭守护者 ， 而现在年轻人变得也非常关注健康 。
因此 ， 接下来公司希望将目标客户延展到25-35岁的核心消费群 ， 寻找这些消费者的触媒和消费习惯 ， 重构"人货场" 。 通过专家背书提升权威性 ， 以及运用社交媒体种草的方式来提升品类热度 。
改变以前在卖场的沟通场所 ， 主动在媒体上做积极沟通 。 同时 ， 结合产品结构调整 ， 从"大罐装、家庭装、现磨"逐渐向"一人食"、更方便、更易冲调的方向去捕获新消费者的需求 。 也会大力发展线下商超的"到家业务" 。
②"出奇"——品类出圈 。 养生谷物类的产品 ， 渗透度并不高 ， 消费者复购行为分化较大 。 为了获得更广泛的人群 ， 2020年的方向就是大力发展好吃的高端水果麦片 ， 之前推出了一代产品缤果彩虹脆 。 它的目标是代表五谷磨房品牌去提高消费者认知和渗透度 。 这款产品会从线上启动再到线下 。
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