「洋葱」蜂蜜、洋葱都不能放冰箱?有一定道理,还有几种食物别放加速变坏
随着科技的发达 , 各种生活中所用的电子产品应运而生 。 如可以延长食物保日期的冰箱、供人娱乐的游戏机、可以建立联系的手机等等 。 今天就来和大家所说冰箱 , 它并不是万能的 , 也不能接纳所有食物 。
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洋葱、西红柿适合放冰箱吗?
很多人喜欢吃紫皮洋葱 , 它比黄皮洋葱、白皮洋葱营养要高 , 其中有大量花青素 , 是很好的抗氧化剂 , 对人身体健康来说 , 可以起到一定程度上的抗氧化、抗衰老等好处 。
可有些人发现把紫皮洋葱放冰箱后 , 味道变淡了 , 且放的时间越长其味道就越淡 。 其实 , 这和西红柿是一个机理 , 它们都是无需放冰箱的蔬菜 。
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【「洋葱」蜂蜜、洋葱都不能放冰箱?有一定道理,还有几种食物别放加速变坏】在一项实验上发现 , 西红柿长期在低温保存下 , 反而会影响洋葱、西红柿的风味 , 如果很长时间存放 , 还有可能会出现的冻伤、软烂、裂伤 。
如果和可以释放乙烯的苹果放在一起 , 更容易加快蔬菜变质 。 所以 , 大家在常温下保存就可以了 , 当然 , 需要大家做的是 , 最好现买现吃 , 其蔬菜风味是最好的 。
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中药适合放冰箱吗?
民间传言说“用过的中药要放冰箱存储 , 这样才不会影响中药的成分和药性” 。 实际上 , 这样的说法是有问题的 , 如果长期把中药放冰箱 , 冰箱里有各种各样的食物 , 如非常普遍的蔬菜水果 , 其中有大量水分 。
中药本身喜欢干性环境 , 放在潮湿低温的冰箱里 , 非但不安全 , 还可能滋生大量细菌 。 所以 , 在中药保存上 , 建议大家如果是没有开封的中药 , 在室温下阴凉处保存即可 。
如果是开封的中药 , 可以放在玻璃容器中 , 再放置在阴凉干燥处即可 。
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蜂蜜适合放冰箱吗?
春天有很多人喜欢买蜂蜜 , 平时用来做蛋糕 , 或者是适量喝些蜂蜜水 。 可购买回来的蜂蜜要不要放冰箱呢?不建议大家这样做 , 长期把蜂蜜放冰箱 , 容易让蜂蜜中大量葡萄糖析出 , 从而形成颗粒状 。
时间越长越容易出现蜂蜜结晶 , 虽然这样的蜂蜜和液体蜂蜜 , 营养上都是差不多的 , 但味道会差一点 。 所以 , 放在阴凉室温下就可以很好存储蜂蜜了 。
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哪些食物适合放冰箱?
适合放冰箱的有很多 , 除了热带水果、具有风味的蔬菜(西红柿、洋葱、大蒜等) , 剩下的绿叶菜、根茎类蔬菜 , 以及苹果、梨、酱料、咸菜、肉类、蛋类等都适合放冰箱保存 。
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