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『舌尖』清明享美食 让舌尖遇见好滋味( 二 )


食谱推荐：银耳莲子枸杞汤
去火指数：★★★★
1、莲子、银耳用水泡发 ， 枸杞洗净备用 。
2、泡发的银耳用手掰成小块 ， 剪去蒂部黄色部分 ， 洗净备用 。。
3、银耳放入高压锅中 ， 加适量水 。
4、放入莲子 。 封闭高压锅煮1小时 。
5、放入枸杞 ， 闷5分钟 ， 盛出即可食用 。
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鲜香肴馔 寒凉蔬菜与海鲜
清明养生吃什么菜好？寒性蔬菜与海鲜同炒吧 ， 在降火的同时又尝鲜 ， 非常适合春季养生哦 ， 做法也简单易学 ， 麻麻们快做给宝贝吃哦 。
『舌尖』清明享美食 让舌尖遇见好滋味
文章插图

图片来源于太平洋亲子网
食谱推荐：芦笋炒虾仁
鲜味指数：★★★★★
1. 鲜虾洗净去壳 ， 开背取出虾线 ， 保留虾红油 。
2芦笋洗净 ， 去掉老根 ， 斜切段 。
3. 热锅入油 ， 三成热时下姜末爆香 ， 放入剥好的虾仁快速翻炒 ， 下入芦笋 ， 加一点盐 ， 一点蚝油进行调味 。
4. 出锅 。
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降压菊饮 花儿与蜜来邂逅
春困肿么办？喝杯花茶醒醒神！午后泡一杯花蜜茶 ， 悠闲地看书听歌 ， 放空自己 ， 让花香在唇齿间萦绕 ， 真是惬意极了 。
『舌尖』清明享美食 让舌尖遇见好滋味
文章插图

图片来源于太平洋亲子网
清甜指数：★★★★★
1、将鲜菊花瓣捣烂 ， 加水煎提半小时 。
2、连续两次等量提取 ， 滤除残渣 。
3、合并两次提取液 ， 小火浓缩至500毫升 。
4、待凉至60℃下加入蜂蜜 ， 调匀 。


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