清汤土豆粉 清汤土豆粉的家常做法步骤是什么?
文章导读
土豆粉是我国非常传统的一种小吃,据历史记载,早在明朝的时候,宫廷里面就有土豆粉了,直到今天还非常流行,这是人们精选优质的土豆制作而成的一种美食,吃起来味道很好,并且吃土豆粉能够补充蛋白质以及多种氨基酸,现在的土豆粉有很多口味,下面来学习清汤土豆粉的做法。
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清汤土豆粉的家常做法:
1.准备工作先做好。
2.油热了,加入葱花肉末煸炒熟了,放入丸子。豆豉。
3.加入汤,放入蚬子,倒入料酒。盐,鸡精,耗油,十三香。
4.水开了,放入蔬菜。
5.蔬菜变色放入土豆粉,两三分钟必须关火盛出。
6.时间久了容易煮大了啊!
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清汤土豆粉/更多做法
1.杏苞菇洗净备用
2.将杏苞菇切片备用
3.土豆粉备用
4.青菜洗净备用
5.绿豆放入锅中
6.锅中加水
7.下入杏苞菇
8.盖上锅盖煮开
9.下入土豆粉
10.下入青菜
11.加入生抽
12.加入盐
13.准备出锅
14.出锅啦
清汤牛肉土豆粉怎么做好吃?
冬天吃点火锅粉暖暖的特别舒服,尤其是早上起来就想吃一锅热乎乎香喷喷的粉,里面加上喜欢的蔬菜,原味的酸辣的,麻辣的素的荤的都喜欢
清汤牛肉土豆粉食材介绍
牛肉200g,土豆粉1包,盐5g,葱20g,小白菜1颗,平菇100g,料酒10g,姜5g,香叶2片,八角2个,香菜适量,
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清汤牛肉土豆粉的做法步骤
1、食材备好。
2、先把牛肉焯出血水杂质。
3、焯过水的牛肉放入汤锅里加上热水放姜片,倒入适量料酒。
4、放入适量香葱,2片香叶,2个八角,大火烧开中小火炖30分钟。
5、配菜加工好,小白菜切成条,平菇也用手撕成条。
6、另外烧一锅水放入切好的蔬菜汆烫一下捞出。
7、蘑菇烫一下捞出。
8、土豆粉也烫一下。
9、牛肉汤炖至发白牛肉煮软加点盐和胡椒粉调匀。
10、把准备好的蔬菜和粉一起装入啥锅里,蔬菜要放在最下面。
11、牛肉捞出切成片。
12、牛肉片放入砂锅里,倒上牛肉汤。
13、牛肉汤要多一些,味道才好吃。
14、放火上炖5分钟就可以了。
15、撒上香菜开吃啦。
【清汤土豆粉 清汤土豆粉的家常做法步骤是什么?】
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