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「财经早餐」瑞幸也开始“拼多多”？，补贴加码


「财经早餐」瑞幸也开始“拼多多”？，补贴加码
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从奶茶开放加盟、入局无人零售 ， 到被浑水做空 ， 瑞幸好像从不缺话题 。
最近 ， 瑞幸又搞“幺蛾子”了 ， 这次的幺蛾子 ， 让瑞幸这个和拼多多这两个八竿子打不着的企业 ， 竟然有了一些共同点 。
那就是补贴 ， 还都是一二线城市小青年的最爱之一——AirPods耳机 。
「财经早餐」瑞幸也开始“拼多多”？，补贴加码
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3月23日 ， 瑞幸上线“樱花购物节·数码周” ， 摆出了数十款数码产品 ， 满999减100 。 “爆品直降”、“限时秒杀”这些在电商平台上的字眼 ， 也被搬到了这款卖咖啡的App里 。
不仅如此 ， 瑞幸还在自己的App和小程序里建立瑞幸潮品的一级入口 ， 用户可以在这里买到苹果耳机、机械键盘、蓝牙鼠标 ， 电动牙刷、便当盒等被定义为潮品的产品 。
瑞幸PK拼多多？
关键是 ， 它延续了一贯的补贴政策：原价1246元的AirPods2耳机 ， 经过各种补贴和优惠满减 ， 在京东和拼多多的最低价分别为999元和839元 。 但是 ， 瑞幸只卖799元 。 瑞幸称之为“超级补贴” 。
不过 ， 瑞幸从一开始就在补贴 ， 一杯定价24的咖啡 ， 打折再打折 ， 到了消费者手上 ， 加上运费 ， 也就十块钱左右 。
过去人们认为它是星巴克在中国的有力挑战者 ， 后来发现它真正的对手好像是便利店 ， 如今再一细看 ， 发现它还内置了一个微缩版的网易严选 ， 超级补贴则又像是在向拼多多和聚划算“叫板” 。
这活活就是零售界的美团点评 ， 把在座的各位都“得罪”了个遍 。
“卖这些产品主要是冲GMV ， 偏资本运作的迹象 。 ”在投资人看来 ， 瑞幸试图在咖啡之外 ， 找到更多提振营收的路径 。
这次疫情 ， 或许也是催促瑞幸求变的原因之一 。
极光《2020中国疫情下中国咖啡消费市场洞察报告》显示 ， 疫情对咖啡行业的影响在各餐饮品类居首 。
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毫无疑问 ， 以线下为主的瑞幸咖啡受到了不小的冲击 ， 虽然家大业大 ， 还不至于因为几个月的歇业倒下（当然按照瑞幸的亏损 ， 其实很有可能还省钱了） ， 要分散风险 ， 或许也是原因之一 。
但无论如何 ， 一切看起来却是有备而来 。
从2019年5月开始 ， 瑞幸陆续申请注册小鹿文创、小鹿潮玩、瑞幸潮玩等商标 ， 11月上线瑞幸潮品之前 ， 瑞幸在10月29日一口气将瑞幸潮品申请了23个商标类别 ， 并且从12月至今 ， 又陆续申请了10个类别 。
或许对瑞幸而言 ， 上线电商形式的潮品板块 ， 是早就已经写在剧本里的了 。
其实 ， 与其说是“抢蛋糕” ， 不如说是瑞幸想要把它的流量变现 。
咖啡更像是瑞幸的“引流产品” ， 就像超市喜欢靠3块钱的鸡蛋吸引客流一样 ， 虽然亏本 ， 但总归要从别的商品上把钱赚回来 。
这也是为什么瑞幸一开始就告诉大家 ， 我们不只是咖啡 。
2018年8月 ， 瑞幸上线了三明治、沙拉等轻食 ， 很显然 ， 在瑞幸这里 ， 轻食是比咖啡毛利润更高的产品 。
2019年3月 ， 也许是尝到了品类扩张的甜头 ， 瑞幸上线幸运小食 ， 推出饼干、果干、沙琪玛等零食产品 ， 9月 ， 又推出瑞幸坚果系列 ， 上线榴莲、芥末、海苔等5种腰果 。
2019年第二季度 ， 瑞幸来自饮品、轻食与其他收入的占比分别为72.5%、23.2%和4.3% 。 而对比来看 ， 三者在2019年第一季度的收入占比分别为75.4%、17.6%和7% 。
由此可见 ， 相比于饮品与其他收入来看 ， 轻食的收入占比在上升 ， 靠卖零食三明治来补足咖啡上的亏损 ， 似乎也不是不可能 。
弯道超车还是自寻死路？


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