橘子皮味为啥令人感到清新
又到了一年一度的粘贴百科时间陈皮含挥发油1.9%～3.5%．其中主要为柠檬烯（Limonene）；尚有α-侧柏烯（α-Thujene）、α-蒎烯（α-Pinene）、β-蒎烯（β- Pinene）、β-月桂烯（β-Myrcene）、桧烯（Sabine- ne）、辛醛（Octanal）、α-水芹烯（α-Phellandrene）、α-松油烯（α-Terpinene）、对-聚伞花烯（p-Cymene）、芳樟醇（Linalool）、麝香草酚（Thymol）、香茅醛（Citronellal）等多种成分． 此外，尚含橙皮甙（Hesperidin）、新橙皮甙（Neohesperidin）、柑橘素（Tangeretin）；黄酮化合物、枸橼醛、β-谷甾醇（β-Sitosterol）、对羟福林（Synephrine）等．——橘皮_百度百科里面的萜类、醛类化合物中很多都有好闻的气味
■网友的回复
不问是不是，就问为什么系列。我一个中学同学，女性，闻到桔子的味道就跑掉了。不过这确实是小概率事件。
■网友的回复
【橘子皮味为啥令人感到清新】 因为浓度低
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