为啥贵州羊肉粉没有像广西螺蛳粉一样名扬全国
1，羊肉粉的原材料价格比螺蛳粉贵。2，名字来说，螺蛳粉更有趣、新奇，而羊肉粉很普通——羊肉泡馍，羊肉串，羊汤，一堆。而螺蛳粉带“螺蛳”二字较少见。3，做的难易度不同。螺蛳粉做起来简单，其口味哪里的人都可以接受；但羊肉粉一旦有一点膻味，接受人群骤减。5，螺蛳粉去外地开店的人多，提高了知名度。不要把螺蛳粉说得名扬全国这么夸张，天下美食皆果脯。
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遵义羊肉粉到处都是，我本身也很喜欢呢
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习水麻羊肉：习水麻羊也叫黔北麻羊，是贵州省三大优良地方山羊品种之一，对当地的自然生态条件具有良好的适应性。习水麻羊肉质细腻，当地人习惯的吃法是用习水麻羊肉做羊肉粉，以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤，以及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为鲜、香。米粉入口即化，老少皆宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
注：习水麻羊还是国家地理标志保护产品
羊肉的做法千千万，新鲜的羊肉搭配Q弹的米粉，再加入鲜美不膻的羊肉汤，叫一个美味！今日推荐一款自加热的鳛滋味遵义羊肉粉，打开包装只需十分钟就能get地道的遵义羊肉粉，方便又美味！现在苏宁众筹平台上正在开展“鳛滋味自发热遵义羊肉粉”的众筹活动，活动期间优惠力度很大，赶快去苏宁众筹平台看一看吧！
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一个主要的却很少人知道的原因是，柳州政府的支持和推广，柳州政府专门下文制定方案牵头实施把螺丝粉作为一个城市标签进行打造推广宣传。北京螺公堂粉店（好像叫这名字，还是叫螺师父的，忘记店名了）开业的时候，柳州市领导还专程到北京参加开业仪式。第二个原因是粉的口感，螺蛳粉的粉制作工艺和其他米粉是完全不一样的，而且它的粉是用陈米做的，是干的方便运输保存，普通米粉讲究新鲜，如果脱水再煮，口感完全不一样了（参照方便型陈村粉），而螺蛳粉完全没有这个问题第三个原因，螺蛳粉主要味道是酸辣，粉口感Q弹，和普通汤粉不一样。羊肉粉和普通的汤粉区别不大，只是换个汤头换个配料而已，以我住的地方为例，同类产品有牛肉粉猪脚粉烧鸭粉叉烧粉鸡肉粉牛腩粉，并且一样配菜的粉各家的风味还不一样，能选择的太多了，想吃汤粉不一定会选择羊肉的。我们本土的粉就是汤粉，这有贵州人来开的羊肉粉店，生意也很好早上店里基本是满的。但是一般当地人平均一周会吃一次螺蛳粉，两个周才会吃一次羊肉粉第四个原因，以粉为主食的地方主要是南方的几个省，其他地区也有用羊肉做的羊肉面。羊肉粉的市场除了被汤粉瓜分，还要被羊肉面瓜分，市场自然就比螺蛳粉小很多了另外，贵州的大方豆腐很特色也很好吃，我最不能理解的是明明贵州大方豆腐和云南建水豆腐都比长沙臭豆腐好吃多了，怎么偏偏就被长沙臭豆腐独占了天下，这让我这吃货一直愤愤不平啊
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不请自来，六盘水的，在我们这儿，袋装真空的，两年前就有了。
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好吃的难做易做的难吃
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【为啥贵州羊肉粉没有像广西螺蛳粉一样名扬全国】 现在确实到处是羊肉粉了呢。
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南宁这边明明到处都是遵义羊肉粉啊
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这个问题根本不成立。贵州羊肉粉已经开遍全国了，螺蛳粉什么时候开出广西了？
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遵义羊肉粉也是超好吃的啊！可惜一些喜欢的店开着开着就变味精粉了
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