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『』吃香菜有什么好处？爱吃的人多还是不爱吃的人多？

说起香菜那可就和榴莲一样 ， 有人欢喜有人愁 ， 喜爱香菜的朋友认为香菜提香后的食物简直美味得不行 ， 甚至很多食物吃起来都离不开要有香菜 。但不爱吃香菜的朋友就难了 ， 闻着这味道就退让了 ， 煮熟了还勉强可以接受 ， 这生香菜可完全接受不了 。
其实我个人就是个喜爱吃香菜的人 ， 香菜还得吃生香菜 ， 这样那独特的味儿才能淋漓尽致的表现出来 ， 喝汤、吃面、蘸酱料 ， 很多地方都少不了香菜 。
『』吃香菜有什么好处？爱吃的人多还是不爱吃的人多？
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几家欢乐几家愁的香菜
我身边的朋友大部分都能接受香菜味儿 ， 可能因为是川渝地区的人 ， 大家经常吃冒菜、火锅、麻辣烫一类的食物 ， 而香菜独特的味道正好和这些重口味能混为“一路人” ， 所以大家也逐渐接受了香菜的味道 ， 就像四川还有一种独特的食物 - 鱼腥草 ， 很多朋友无法接受鱼腥草的味道 ， 但川渝地区的朋友那可是十分喜欢 ， 水都别焯 ， 咱就是要吃那又生又腥的鱼腥草 。当然 ， 比起爱吃香菜的人 ， 不爱吃香菜的朋友也不占少数 ， 不过应该差不多是五五开吧 。
『』吃香菜有什么好处？爱吃的人多还是不爱吃的人多？
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香菜其实营养十分丰富
其实吃香菜的朋友还是挺有口福的 ， 香菜的营养价值其实还蛮高 ， 尤其钾元素丰富 ， 100g香菜中含272mg钾元素 ， 而且钙质含量还较高 ， 100g能提供101mg钙质 ， 另外 ， 镁、铁、锰、硒、锌等元素样样都不少 。其实香菜属于一种野菜类 ， 野菜食物都是营养富集的食物 ， 比如红薯叶、空心菜、豌豆尖、香椿、马齿苋等蔬菜颜色墨绿墨绿的 ， 这便是营养富集的体现 ， 应当多吃 。
香菜中也富含维生素C、维生素A ， 维生素B族 ， 不过我们平时都是把香菜作为调味料 ， 也吃不了多少 ， 也不推荐多吃香菜 ， 在传统医学上 ， 香菜过量食用可能增加诱发脚气病的几率 ， 还会生湿、口臭等等 。
『』吃香菜有什么好处？爱吃的人多还是不爱吃的人多？
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香菜有传统医学功效 ， 但香菜不适合多吃 ， 适当吃一些即可
说到传统医学 ， 香菜还可作为一类药材！香菜的学名儿叫“芫荽” ， 它味辛、性温 ， 能够入肺、入胃 。适当吃点香菜可以发表排汗 ， 对于感冒无汗有改善 ， 有助加速风寒感冒痊愈；香菜还有开胃的效果 ， 能健胃 ， 改善消化不良和食欲不振 。
【『』吃香菜有什么好处？爱吃的人多还是不爱吃的人多？】香菜有助散寒、止痛 ， 如果加入丁香、橘皮、黄连等熬水服用 ， 还有助改善肠胃虚弱、消化不良 。香菜在传统医学常被用来透疹 ， 能疏散风寒 ， 促进血液循环 ， 透疹也就是让疹子更容易发出来 ， 快速排毒 。不过如果是已经发了不少疹 ， 那就应当慎用了 。总之 ， 适当吃点香菜没什么问题 ， 还能为我们补充不少有益成分 ， 爱吃香菜固然好 ， 但不爱吃香菜的朋友也不必逼自己 。


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