『秘制蒜蓉』秘制蒜蓉鸡脚的做法

文章导读
蒜蓉鸡脚很多人都有吃过,在大家看来这并不是很稀奇的东西,平时大多数人都会吃,而且还会经常拿来做,蒜蓉鸡脚想要做的好吃,并不是只有这一种口味,还可以做秘制蒜蓉鸡脚,把蒜蓉切碎放上辣椒,慢慢的卤煮或油炒,下面让我们来根据这些做法,做秘制蒜蓉鸡脚大全。
『秘制蒜蓉』秘制蒜蓉鸡脚的做法
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蒜泥剁椒凤爪
材料
鸡爪,蒜瓣6-7个,剁椒,油
做法
1.将鸡爪洗净煮熟。
2.取适量剁椒切碎,取六七个蒜瓣,剁成蒜泥。
3.锅中倒少量的油,烧热后,将剁椒和蒜泥一起下锅爆香。
4.将爆炒后的蒜泥和剁椒倒入煮好的鸡爪中,拌匀,即可。
『秘制蒜蓉』秘制蒜蓉鸡脚的做法
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菜肴简介
菜品口味:清淡
主要食材:禽蛋类
食材明细
材料:
鸡脚一斤
红萝卜一小只切丝
洋葱一小只切丝
姜切丝
料酒
蚝油
麻油
香菜
盐焗粉
中南饮用醋。
『秘制蒜蓉』秘制蒜蓉鸡脚的做法
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烹饪步骤
1.红萝卜一小只切丝、洋葱一小只切丝、姜切丝
2.首先烧滚水,放入鸡脚烧滚关小火二分钟,放入冷水浸。
3.再烧滚水再放入鸡脚烧滚关小火二分钟,放入冷水浸,再放入冰冻水浸十分钟。然后拿起凉十分钟。
4.然后将鸡脚和各种配料一起放入大盆搅运。放入冰箱三个钟后可食。(食辣的可放辣椒)
【『秘制蒜蓉』秘制蒜蓉鸡脚的做法】 


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