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#百科口袋#健康不会抛弃你，但有1大禁忌，现在知晓也不迟，爱吃西红柿的人

西红柿是一种十分常见的蔬菜 ， 而很多人对于西红柿也是十分喜欢的 ， 经常会把它们当做水果一样生吃 。 含有丰富的胡萝卜素和番茄红素 ， 此外它还含有丰富的维生素A和维生素C以及其他的维生素 ， 所以吃西红柿是一种不错的补充维生素的方式 。 经常吃西红柿 ， 不仅可以补充人体所需的营养成分 ， 对于人体的各项机能也是有很大的帮助的 。
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番茄助消食 ， 生津止渴 ， 润肠通便 。 含有苹果酸、柠檬酸等有机酸 ， 可使胃液分泌 ， 并对脂肪蛋白质的消化 。 提高胃酸浓度 ， 调节胃肠功能 ， 帮助胃肠疾病的恢复 。 含有果酸和纤维素 ， 有助消化、伞形肠通便作用 ， 可防治便秘 。
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番茄可以预防白内障 ， 黄斑变性 。 含有维生素A、C ， 可预防白内障 ， 对夜盲症还有一定的防治作用;番茄红素能抑制脂质过氧化 ， 防止自由基损伤 ， 抑制黄斑变性 ， 维持视力 。 此外 ， 将新鲜熟透的西红柿榨汁后再加糖 ， 每天饮用1至2杯 ， 可消除体内毒素 ， 起到美容的作用 。 爱吃西红柿的人 ， 健康不会抛弃你 ， 但有1大禁忌 ， 现在知晓也不迟
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但是西红柿不能和土豆一起吃 ， 因为土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸 ， 西红柿会在较强的酸性环境中产生不溶于水的沉淀 ， 从而导致食欲不佳、消化不良 ， 所以大家应该注意 。
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