芜味乡愁:红皮鸭子( 二 )
记得从前 , 我们家住的小区里有两家鸭摊子 , 都是推着车卖的 , 其中一家老板姓史 , 小区里的人都管他叫小史 , 小史干活利索 , 鸭子收拾得干净 , 味道也不错 , 大伙都挺认他家的鸭子 , 而且他热情谦和 , 脑子也活 , 老主顾称给的高一点啊 , 抱孩子来的送个鸭心啊 , 牵着狗来的免费切一块带点肉的鸭屁股扔给狗狗啊……一来二去 , 他家的生意越来越好 。 有时他家的鸭子卖完了 , 另一家才能开张 。没几年的功夫 , 另一家鸭摊子就消失了 , 小史从此垄断了我们小区红、白鸭子的生意 。 如今20多年过去 , 他一直在我们小区卖鸭子 , 手推车早已由当年木头的变成了白钢的 。每次回芜湖 , 我都会买点他家的红皮鸭子、膀爪之类 , 回味一下当年熟悉的味道 。 在一片蘸着卤汁的鸭腿肉放入口中的瞬间 , 那些一边啃着鸭头一边上学的日子 , 为了一个鸭胗馋好几天的日子 , 仿佛又都回来了 。跟他聊上几句 , 他竟然也能记得我 , 还告诉我 , 当年的一些事情 , 以及母亲来光顾他生意时 , 说过关于我的近况……一切都是那么的遥远 , 又是那么的熟悉 。就连他的摊儿所在的位置都从未挪过——小区岔路口的电线杆底下 , 旁边还有一棵香樟树 , 记得我们家搬到这个小区那年 , 是1989年 , 我刚上初一 , 那时他就已经在那里摆摊儿了 。 如今周围的景观没什么太大变化 , 只是旁边的那棵香樟树 , 已经由小树苗长成了参天大树 , 我已不再是那个翩翩少年 , 而那个站在摊前 , 娴熟剁鸭的小伙子早已两鬓斑白 。时间带不走的东西 , 都被保存在味蕾之间 , 凝结成了记忆 。
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