「豆果美食TB」超级变态辣椒酱
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步骤1
海南空运来的黄辣椒 , 清洗干净 , 晾干表面水份
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【「豆果美食TB」超级变态辣椒酱】
步骤2
准备工具
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步骤3
辣椒撕开 , 加几瓣蒜 , 一起捣碎
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步骤4
捣碎的比较香
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步骤5
一点一点的都捣碎
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步骤6
记得戴两层手套哦 , 我戴了一层 , 啥时候破了个洞都没注意 , 导致弄完以后手都辣肿了 。
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步骤7
全部捣碎以后 , 放碗里 , 加上盐搅拌均匀
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步骤8
装瓶
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步骤9
表面放了一点油 , 以免氧化变色
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步骤10
抽真空的瓶子 , 装好放冰箱
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步骤11
真是漂亮的一瓶辣椒酱 , 做酸汤肥牛必备 。
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步骤12
还留了一些种子 , 准备自己种点玩
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