代餐■刷新纪录的ffit8，为代餐市场带来了什么启示？
不管是海外品牌、传统巨头还是互联网新锐品牌 ， 站在了同一起跑线上 ， 谁能抓住最核心的用户诉求 ， 迎合年轻人的潮流生活方式 ， 谁就有机会成为市场上的寡头 。
文｜Alter
一款名为ffit8轻体代餐蛋白棒的产品 ， 成了小米有品平台上的又一匹黑马 。
从数据上看 ， ffit8轻体代餐蛋白棒上线24小时销售额就超过400万元 ， 3月20日（众筹第七天）销售额正式超过800万元 ， 预计14天众筹截止时将突破1000万元 ， 众筹完成率有望超过目标金额的100倍 。
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从品类上看 ， 小米有品的众筹本身是一个主打新奇酷产品首发的栏目 ， ffit8轻体代餐蛋白棒是小米有品众筹的第一款代餐产品 。
可圈可点的销量数据 ， 与有些陌生的品类 ， 二者的碰撞揭示了爆款诞生的哪些秘密？特别是在新冠肺炎疫情这样的特殊时间节点上 ， ffit8轻体代餐蛋白棒的成功到底是偶然事件 ， 还是引爆代餐市场的积极信号？
本文想要讨论的正是给这些问题找到答案 。
01
阶段性复盘800万众筹
一个爆款的诞生 ， 往往是市场、产品和平台多方协同作用的结果 。 在阶段性复盘ffit8的众筹神话时 ， 我们不妨遵从这样的惯例 ， 依次从市场、产品和平台方的视角进行洞察 ， 继而找到代餐市场隐藏在冰山下的秘密 。
先从市场外部环境来看 ， 新冠肺炎疫情的蔓延直接改变了大部分用户的习惯 ， 其中的利好因素在于宅经济催生出的特殊消费场景 。
比如任天堂的健身环成了市场上的硬通货 ， 直接从550元的发售价炒到了2000元以上 ， 被调侃为“2020年最值得投资理财产品” 。 至于健身环意外走红的原因 ， 外界也给出了合理的解释：游戏的性质弱化了健身的“反人性”属性 ， 同时也满足了“动起来”为目标的“宅”人群 ， 疫情只是健身环价格大涨的间接推手 。
ffit8轻体代餐蛋白棒的爆红也可以在某种程度上归功于“宅经济” ， 长时间的宅家生活使得体重管理逐渐成为年轻人的刚需 。 在“管住嘴迈开腿”的减肥逻辑中 ， “迈开腿”俨然不适用于疫情下的生活 ， “管住嘴”也就成了为数不多的选择 ， 在近乎强制性的用户教育中 ， 轻体代餐市场的消费高峰并不让人意外 。
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不过“代餐”并不是什么新概念 ， 麦片、巧克力、蛋白粉等都可以归入其中 ， 为何走红的是ffit8轻体代餐蛋白棒？ffit8创始人张光明给出的回答是“产品力” 。
在创办轻体代餐品牌ffit8之前 ， 张光明曾花了三年多时间运营一个名为“幸福减肥教”的公益项目 ， 不断与用户进行交流互动 ， 尝试各种不同的减肥方式 ， 最终找到了以“低糖优脂优蛋白”的解决方案：通过控制糖分摄入、优化饮食结构、间歇性轻断食、适量运动等方式 ， 让人体的能量代谢模式从“储能”转化为“燃脂” 。
ffit8轻体代餐蛋白棒正是“低糖优脂优蛋白”解决方案的产品化 。
一方面ffit8与美国MSG公司定制研发了WPI分离乳清蛋白 ， 比市场上现有的分离乳清蛋白吸收率还要高15% ， 每一根ffit8蛋白棒均含有26%的优质蛋白 ， 保证了减脂的同时不会损伤肌肉；另一方面小分子的乳清蛋白提升了蛋白棒的口感 ， 吃起来有点像牛轧糖 ， 但不会粘牙 ， 再加上里面有大块的天然水果粒、坚果块 ， 以及能够带来惊喜口感的藜麦球、燕麦脆片、巧克力球等 ， 吃起来像零食一样的口感 。
ffit8轻体代餐蛋白棒的产品力在小米有品上得到了验证 。 正如小米有品电商饮食健康事业部总经理孔祥宣的观点：“小米有品评审团队经过多轮评测后 ， 最终在众多代餐产品中一致选择了ffit8的代餐蛋白棒 。 ”
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