我是澳门荷官，在赌场里发牌｜故事FM
上个月的月初 ， 在新冠肺炎疫情的影响下 ， 澳门赌场全部停止了营业 。 这是从 1847 年 ， 澳门博彩业合法化以来 ， 第二次发生停业的现象 。 上次是台风山竹的时候 。今天故事的讲述者是一位入行 17 年的澳门荷官 ， 她叫 孟乐儿。 在接受我们采访的时候 ， 她所在的葡京赌场刚刚恢复营业不久 ， 而她也结束了这次难得的假期 。-1-赌场复工 ， 大排长龙其实在武汉封城之前 ， 我们和很多人一样 ， 并不知道这次的疫情这么严重 。 突然有一天 ， 老板通知我们上班要戴口罩 。 但那个时候 ， 我们还没有强制赌场的客人要戴口罩 ， 只是明显感觉 ， 客人变少了 。2 月 4 日 ， 有一位赌场的员工确诊了 。 第二天 ， 澳门特首就宣布 ， 关闭赌场半个月 。
■ 受疫情影响 ， 澳门赌场集体停业2 月 20 日凌晨 ， 赌场重新开门 。 头一天的下午 ， 我们赌场的员工就已经去做准备工作了 ， 清洁部的同事也做好了消毒和清洁的工作 。当天夜里十一点多钟 ， 赌场门口已经有客人在排队了 。 按照规定 ， 他们需要戴口罩 ， 进场的时候还得量体温 。 我们撤掉了大部分的赌桌 ， 还严格限制了每张赌桌的人数 。 相比以往 ， 赌场里的客人少了很多很多 ， 甚至显得有些空旷 。
■ 葡京赌场开业前 ， 门口等待的赌客
■ 澳门一家赌场的门口 ， 每位顾客都需要量体温入场-2-非典那年 ， 我入行了这是我的人生中第二期亲身经历如此大规模的传染病 。 上一次是 2003 年的非典 。 而我也正是在那一年入行的 。我是广东人 ， 九十年代跟随家人移居到澳门 。 而那正是香港特有的「赌片」最兴盛的年代 。 但是 ， 对于像我这样在澳门生活的普通年轻人来说 ， 电影里那个浮夸的世界其实很遥远 。刚搬到澳门的时候 ， 这里还是一个宁静的小城 ， 经济状况也不是很好 ， 年轻人也没有什么发展前景 。1998 年左右 ， 我进入了一家石油公司 ， 当一个文员 。 工作了几年后 ， 薪水慢慢地从三四千涨到了将近五千 。2003 年 ， 非典期间 ， 我的一位朋友建议我说 ， 不如我们一起去赌场工作吧 。 一开始 ， 对于这个建议 ， 我是拒绝的 。 在我很小的时候 ， 我的父母就教导我 ， 「赌」这个东西 ， 是绝对不能沾的 。 因此 ， 对于任何和「赌」相关的事情 ， 我都有一种本能的反感 。但我朋友劝我说 ， 「你知道吗？在赌场当荷官 ， 一个月薪水有一万块呢 ， 你看你工作了这么多年 ， 薪水也才不到五千 。 」如此一想 ， 我便有些心动 。 毕竟 ， 在哪里工作不都是一样的吗？在 2003 年 ， 「荷官」这份工作在澳门的年轻人中还是很有吸引力的 。 所以当时 ， 赌场对荷官的招聘门槛也是比较高的 。就以我应聘的葡京赌场为例 ， 他们要求应聘者必须拥有澳门的永久居民身份 ， 年龄不得超过 25 岁 ， 有高中以上的学历 。 除此之外 ， 还需要在政府的行政部门开具一份《民事证明书》 ， 证明自己没有任何犯罪记录 。 而满足了这些条件后 ， 我才刚刚迈入初选的阶段 。面试那天 ， 我先是和很多年轻女孩一起被带进了一个房间 ， 量身高和体重 ， 测试色盲 。 然后 ， 我们被带到下一个房间 ， 被要求在几分钟内做出一定数量的心算题 。最后 ， 我和另外二十来个被选出的女孩儿一起被带去见了人事部的考官 ， 被问了一系列问题 。全部的考核结束后 ， 我们被带到了外面 ， 进行等候 。 5 分钟后 ， 一位工作人员出来了 。 他要求点到名字的留下 ， 剩下的回去等通知 。 而在二十多个候选人中 ， 被他点到名字的只有一个人 ， 那就是我 。就这样 ， 我得到了这份工作 。-3-荷官初体验我这辈子第一次进赌场 ， 就是去报到的那天 。 当时 ， 我按照面试官的指示 ， 带着体检报告去葡京赌场的人事部提交资料 。 刚一进赌场 ， 我就迷路了 。 那是一个巨大的圆形大厅 ， 每一个出口看起来都差不多 。
■ 葡京赌场的大厅然后 ， 我找到一个穿制服的人给我指路 ， 这才顺着一条狭窄的楼梯 ， 找到了位于三楼的人事部 。入职后 ， 我先在赌场做了三个月的服务员 ， 同时 ， 还需要接受各项专业技能的培训 。除了基础的写录、心算 ， 和常常在电影中看到的花式洗牌的技能以外 ， 我们还要熟知各种赌博游戏的「规则」 。
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