拿96°伏特加消毒，你真当自己俄罗斯人( 二 )
△波兰/图虫关于伏特加的起源 ， 目前已知的最早的文字记载来自于一份1405年的波兰文件 ， 那个时候伏特加的名字还是Gorzalka——燃烧 。强调辛辣和苦涩的味道 ，Gorzalka当时更多被使用在医疗领域 ， 用以给伤口消毒 。1533年在俄罗斯首次提及这种消毒水 ， 详细介绍了商人从波兰进口的医疗用途 。 在1534年 ， Stefan Falimierz在医学手册《论草药及其效力》中再次记载了Gorzalka 。
△二战期间 ， 也有人用Gorzalka消毒/wiki在十八世纪以前 ， 都没有明确的证据证明 ， 俄罗斯也有生产伏特加的传统 。波兰人认为 ， 公元1772年 ， 波兰被分割成了俄国、普鲁士和奥匈帝国的一部分后 ，他们的蒸馏烈酒技术才开始流入俄罗斯 。虽然此前俄罗斯也使用蒸馏技术生产制酒 ， 但这种家庭小作坊式的蒸馏与今天公认的蒸馏技术相差甚远 ， 无法提纯出高浓度的烈酒 。也因此 ， 俄罗斯的传统酒精饮料应该是一种低度数的面包酒 。
△俄罗斯人喝的酒/图虫随着伏特加的传入 ，俄罗斯人逐渐意识到这种烈酒的重要经济价值 ， 并开始通过一系列手段与伏特加深度捆绑 。1843年 ， 俄罗斯人将伏特加的标准度数定在40度 ， 言下之意就是 ， 不符合这个标准的烈酒就不能叫伏特加 。随后 ， 沙皇亚历山大三世又宣布 所有非伏特加烈酒在俄罗斯帝国都是非法的 。由于现代蒸馏的设备和技术都是家庭小作坊难以企及的 ， 只有少数贵族掌控着伏特加的生产渠道 ， 所以该法令迅速确立了俄罗斯烈酒市场的完全垄断 。
△伏特加在俄罗斯是这样流行开来的/图虫苏联时期 ， 俄罗斯人想把伏特加推广给美国人 ， 美国人却认为伏特加并非俄罗斯的传统酒 ， 小兄弟波兰更是拆台说俄罗斯人没有资格使用伏特加这一名称 。为了保证俄罗斯人拥有对于伏特加的最终解释权 ， 苏联政府安排了作家Viliyam Vasilievich Pokhlyobkin撰写了《伏特加酒的历史》一书 ， 这本书声称俄罗斯人正式使用伏特加一词比波兰人早上几十年 。尽管这一著作受到学术界激烈批评 ， 但还是进一步巩固了俄罗斯与伏特加的联系 。直到今天 ， 你要是在波兰人面前提俄罗斯伏特加 ， 他会告诉你 ，如果你是想清洁烤箱 ， 那么俄罗斯伏特加还不错 ， 如果你是要拿来喝 ， 那么必须选我们波兰伏特加 。每一个生命之水的测评都是灾后现场无论是从生命之水的历史还是从它实际的威力来看 ， 波兰“生命之水”伏特加都不是给你拿来直接喝的 。即使是西伯利亚大陆上号称对瓶吹伏特加的俄罗斯猛男 ， 也很少硬刚这玩意儿 。只有那些买不起别的酒又贪杯的流浪汉 ， 才会用Spirytus解馋 ， 拿生命换生命 。中国妈妈们的打开方式除了费钱了点 ， 基本没毛病 。
△酒精消毒/图虫奈何天下第一烈酒的名头总是吸引着各国的年轻人不断作死 ， 在视频网站可以看到各种生命之水的测评视频 。比较怂的博主会先做个醉虾或者炙烤小强来试读 ， 不忍心伤害生灵的博主则会挺身而出 ， 拿自己做人体实验 。这些视频如果要用一个词形容 ， 那就是灾后现场 。 管你是欧美人还是东亚人 ，随便你平时能喝几斤几两 ， 碰上生命之水 ， 保证你穿越到第二天中午 。
△不少国外博主都在尝试这款“生命之水” ， 别轻易模仿/Youtube看过《庆余年》的朋友应该都还记得男主角范闲的技能是霸道真气 ， 当生命之水顺着你的喉管流过食道一步到胃， 那就是被霸道真气击中的感觉 ， 老霸道了 。尤其是那些喜欢一口酒一口烟的精神小伙 ， 老艺术家在这里劝你一句 ，疫情当前 ， 就别给医生和消防员添乱了 。别看生命之水在中国的电商网站上卖的挺好 ， 平时看似玩很大的老外对它都非常谨慎 。饶是纽约州这种摩登都市 ， 也是前几年才批准销售这款酒 ， 政策放开不久就有喝大了的弟弟给当地报纸打电话求救 ，说自己被一群太阳神包围了 ， 现在正排队挨个儿抽他 。
在澳大利亚、英国等地 ， 也都有要求禁止销售这款酒的呼声 ， 曾有18岁的澳洲女生吹了一瓶生命之水后酒精中毒死亡 ， 亚马逊还因此紧急从网站上将这款酒下架 。看到这些新闻的波兰人估计心情复杂 ， 原本以为这么莽的只有隔壁毛熊 ， 大意了 。其实这款生命之水也不是不能喝 ，生命之水作为基酒来调配鸡尾酒是非常百搭的 。很有名的血腥玛丽就是用它当基酒的 ， 你还可以将长岛冰茶里的普通伏特加换成生命之水 ， 瞬间变身广岛冰茶 。如果你实在是忍不住好奇心想直接喝也行 ， 就是记得别吃太多饭 ， 免得浪费粮食 。
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