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《红楼梦》妙玉的栊翠庵中有哪些器物

来源：澎湃新闻网《红楼梦》是后世窥看明清时期物质文化的一扇窗口 ， “白玉为床金做马”的贾府中日常器用自然处处体现着显赫或雅致 ， 但《红楼梦》中最珍贵的器具却是随着妙玉集中出现在第四十一回 ， 彼时贾母携刘姥姥一起逛到了妙玉清修的栊翠庵 ， 等众人走时 ， 妙玉将宝钗和黛玉的衣襟一拉 ， 引到耳房里吃梯几茶 ， 拿出珍贵的“（分瓜）瓟斝”“点犀䀉” 和贾府中也未必拿得出来的一件绿玉斗和“九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根”的茶具以及五年前埋下的装着妙玉从梅花上搜集来的雪水的“鬼脸青的花瓮”……这场“栊翠庵茶品梅花雪”的清雅的茶局着实讲究 。本文结合一些文物以及沈从文、周汝昌、孙机等所撰的相关文章 ， 爬梳这一回目中出现的器物 。《红楼梦》妙玉的栊翠庵中有哪些器物
87版《红楼梦》电视剧中的妙玉位列十二钗正册的妙玉散见于五个回目中 ， 四十一回“栊翠庵茶品梅花雪 怡红院劫遇母蝗虫”是对妙玉性情最深刻的塑造 ， 这些看得人眼花缭乱的茶具更富有隐喻 ， 如沈从文所言“是作者下笔有分寸、有含蓄的妙文” ， 历来为研究者所重 。 下面我们就结合一些文物实物以及沈从文、周汝昌、孙机等先生所撰的相关文章 ， 爬梳这一回目中出现的器物 。值得注意的是 ， 活文莫要死注 ， 《红楼梦》中的绝大部分器物当然是有所本 ， 但是也并非全部的内容都要对应一件实体 ， 曹雪芹在自己所寓目或者把玩过的器物上多少要添加些“小说家言” ， 故而不少器物都抽象变形以更适于文本语境 。如争论较多的“（分瓜）瓟斝”和“点犀䀉” 和绿玉斗 ， 文本对这三件文物介绍道：妙玉另拿出两只杯来 。 一个旁边有一耳 ， 杯上镌着“（分瓜）瓟斝”三个隶字 ， 后有一行小真字是“晋王恺珍玩” ， 又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字……妙玉便斟了一斝 ， 递与宝钗 。 那一只形似钵而小 ， 也有三个垂珠篆字 ， 镌着“点犀䀉”。 妙玉斟了一䀉与黛玉 ， 仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉 。《红楼梦》妙玉的栊翠庵中有哪些器物
（分瓜）瓟斝的读法首先我们来看“（分瓜）瓟斝” ， 沈从文在《“（分瓜）瓟斝”与“点犀䀉”——关于〈红楼梦〉注释一点商榷》中回溯了明清时期的上层士绅的雅好：时会所趋 ， 却俨然成一时风雅主人 。 不仅经常招朋聚友 ， 吟诗作画 ， 写斗方 ， 充名士 。 遇春秋佳日 ， 还必然呼朋唤侣 ， 游山涉水 ， 吃喝玩乐 。 出行求便于携带 ， 因此照《梦溪笔谈》提到流行用葫芦或编竹丝加漆做茶酒器 ， 讲究的且必仿照古代铜玉器物 ， 范成各种形态花纹 。 这种器物和南方其他许多工艺品一样 ， 到清初 ， 进而成为北京宫廷贵族好尚 ， 除制成各种用器外 ， 还做成整套的乐器 ， 通称“葫芦器”或“匏器” 。因此“（分瓜）瓟斝”如果实有其物 ， 大概就是“用匏类范成斝式的茶具 。 ”后来学者据此延伸 ， 是用斝形的模具套在匏（小葫芦）上 ， 匏逐渐成型 ， 之后脱模风干 ， 成了斝形 ， 做法很类似于现在市场上贩卖的人参果 。至于“斝” ， 则是器物中的老面孔了 ， 如国家博物馆最近的一篇文章中介绍到的三件：左边是郑州二里岗出土的商代陶斝 ， 陶斝早在新石器时代就被先民创造出来用于炊煮；中间是国博馆藏的商代青铜斝 ， 属于温酒、灌酒的礼器；右边是故宫收藏的清乾隆掐丝珐琅斝 ， 和前两件的古朴凝重相比 ， 显得很洋气 ， 然而青铜斝的造型元素一点儿不少 ， 甚至也装饰了商代常见的饕餮纹 ， 俨然是“复古的时尚” 。 宋代以来 ， 文人雅士崇尚青铜礼器 ， 热衷收藏和仿制 ， 曹雪芹生活的雍正、乾隆时期 ， 仿古风也极为盛行 。《红楼梦》妙玉的栊翠庵中有哪些器物
左：郑州二里岗出土的商代陶斝；中：国博馆藏的商代青铜斝；右：故宫收藏的清乾隆掐丝珐琅斝“匏器” ， “匏”是葫芦的古称 ， 河姆渡遗址就发现了葫芦遗存 ， 反映出葫芦在我国至少有七千多年的种植史 。 葫芦特别适合做容器 ， 汉代 ， 岭南地区的先民就仿照葫芦的样子制作陶壶 ， 用来盛水、盛酒 ， 下面这幅图就是国博馆藏的西汉匏壶 。《红楼梦》妙玉的栊翠庵中有哪些器物
中国国家博物馆藏西汉匏壶到清代 ， 如上述范制法的匏器很多 ， 在葫芦幼小时将其纳入已制好的有阴文花纹的范模中 ， 待其长成 ， 与范模严丝合缝 ， 取出后即可得阳文花纹的匏器 。 此法历史悠久 ， 在民间连绵不绝 ， 至清代传入宫廷 ， 遂大为繁盛 。《红楼梦》妙玉的栊翠庵中有哪些器物
清 匏器双甲传胪《红楼梦》妙玉的栊翠庵中有哪些器物
匏制八仙图八方倭角葫芦瓶犀牛的身体被用于制作器物的历史在中国非常悠久 ， 国博所藏的著名的“宰丰骨匕”就是用的犀牛骨 ， 殷周时期 ， 犀牛角和犀牛皮也被利用 ， 如犀牛角做成的兕觥 。 宋明以来因南海贸易扩大 ， 沉香、犀角等被进口来 ， 高级官僚贵族因此多欢喜用来雕成种种美术品 。 沈从文谈及 ， 用犀角做杯主要计两种形制：


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