美团外卖被举报背后( 三 )
美团各业务收入增速 制图 / 燃财经美团的在线营销服务收入 ， 从2018年一季度的15亿元 ， 一直上涨至2019年三季度的44亿元 ， 几乎翻了三倍 ， 速度远高于佣金的增长 。一位投资人认为 ， “对于商家而言 ， 抽佣毕竟是被动的 ， 但买广告是主动的 ， 而且效果可以在数据上直接体现 ， 商家当然更愿意接受 。 ”平台的掌控力在不断加强 ， 商家对平台的依赖也在不断加深 。 “美团跟饿了么是越来越狠了 ， 总体而言我们的利润打薄了很多 。 ”一位山东的快餐店老板对燃财经说 。但是他选择继续做美团外卖 。 因为 ， 外卖的利润虽然薄 ， 但在堂食基础上做了增量 ， 是额外多赚的钱 。 “一单外卖可能我只赚两块钱 ， 但我还是愿意去挣 ， 因为如果我把外卖砍了 ， 那我的门店可能就直接亏损了 。 ”“除非哪一天费用涨到承担不起了 ， 我就不做了 。 ”上述快餐老板说 。在丁晟看来 ， 做外卖已经从一开始的试图增加利润 ， 变成了作为品牌宣传的渠道 ， 为线下堂食引流 。 犹豫再三 ， 他还是决定将重点放在堂食 。但这并非意味着外卖没有机会了 。 丁晟身边有只做外卖的商户 ， 即便在20%的费率下 ， 依然活得很好 。 因为每天可以做到好几百单 ， 订单密度足够高 。无论如何 ， 疫情就像是一剂催化剂 ， 促使餐饮商家更加重视线上运营、产品质量、服务品质 。 而这些 ， 都将在未来成为新一轮外卖大战的基础 。*题图来源于Pexels 。 应受访者要求 ， 文中丁晟、柳钲为化名 。家不赚钱 ， 问题出在哪？
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