「好吃易做的家常菜做法大全」晚餐来道不辣的粤式小炒，照样是米饭杀手！
? 晚餐菜单 ?
本文插图
萝卜腊肠炒鱿鱼
食材
白萝卜 | 1/2个
青萝卜 | 1/2个
广式腊肠 | 2条
干鱿鱼 | 1条
红辣椒 | 3个
蒜苗 | 2棵
虾米 | 20克
姜 | 10克
料酒 | 1汤匙
盐 | 1茶匙
鸡精 | 1茶匙
做法
①白萝卜、青萝卜、腊肠、干鱿鱼、红辣椒、蒜苗、虾米备好 。 白、青萝卜去皮清净刨成丝 ， 蒜苗洗净取头切斜片 ， 姜去皮切丝备用 。 干鱿鱼隔夜泡发好 ， 洗净切丝 ， 虾米洗净泡发好 ， 红椒、腊肠切丝备用 。 锅下水烧开后 ， 放入白、青萝卜丝焯水 。
本文插图
② 白、青萝卜丝捞出 ， 过冷河后沥干水份备用 。 另锅下油烧热 ， 爆香蒜苗、姜丝、虾米 。 然后放入腊肠丝、干鱿鱼丝 ， 淋入料酒快速翻炒 。 再放入红椒丝 。
本文插图
③倒入白、青萝卜丝翻炒 。 白、青萝卜丝炒至断生 ， 撒入盐和鸡精翻炒均匀即可 。
本文插图
小贴士
1、青萝卜可以用韭菜花代替 。
2、不需要放太多的盐 ， 虾米和腊肠都有咸味 。
【「好吃易做的家常菜做法大全」晚餐来道不辣的粤式小炒，照样是米饭杀手！】3、焯过水的萝卜丝一定要沥干水份 。
推荐阅读
![[辽宁]辽宁省新增无症状感染者４例，均为境外输入，韩国、澳大利亚、泰国、英国各1例！累计报告无症状感染者60例](http://ttbs.guangsuss.com/image/1460c9fc4209ef1a38b4718bc3e6ce53)
- 【搞笑伪君子】既多汁又美味，比饭店里做的好吃多了，宫保鸡丁不同的做法
- 怎样做一份好吃的白汁海鲜意粉
- 『土豆丝卷饼bxhTB』减脂早餐饼，营养高，热量低，10分钟上桌，既饱腹又好吃
- 【饭趣食堂TB】回锅肉“越不正宗”越好吃？第一步就做错的人或许“歪打正着”了
- 『做饭小七七』自己在家做，成本不到8元钱做一锅，营养又好吃，想吃煎包不用买
- Lemon赵少▲到黄山吃到最正宗的徽菜，臭鳜鱼被奉为徽菜蓝本，究竟有多好吃？，原创
- 『泰安美食客』原创 爆浆流心的黑芝麻汤圆，超浓郁超好吃！
- 筷子■一根筷子做出美味早点，谁做都好看好吃！
- 『博闻焦点』此菜仅1元一斤，凉拌一下，好吃爽口，经济实惠，还保护心血管
- 「柴米饭饭TB」发现这做法更好吃，韭菜盒子如何和面？发面还是死面？试过之后