『美食杰官方』它比酸辣粉过瘾，比面条减肥，爽滑筋道，孩子一周3次都吃不腻
生活中的苦难有很多 ， 但是我们也要停下脚步来 ， 去享受美食 ， 天下唯有美食不可辜负 ， 今天小编就给大家推荐一种非常美味的美食 。 它比酸辣粉过瘾 ， 比面条减肥 ， 爽滑筋道 ， 孩子一周3次都吃不腻！它就是麻辣宽粉 ， 宽粉要比粉条宽 ， 更有嚼劲一些 ， 所以吃起来会更过瘾 ， 宽粉大多是由红薯做成的 ， 所以淀粉含量要比面条少 ， 热量也比面条低 ， 在寒冷的时候 ， 来一碗热腾腾的麻辣宽粉真是太爽了 ， 我家孩子天天嚷嚷着吃 ， 一周吃三回都不会感到腻 ， 快来学学吧！麻辣宽粉
本文插图
By 荔枝小厨
配料：
宽粉 适量、蒜 适量、麻椒 适量、干辣椒 适量、火锅底料 适量、油泼辣子 适量、香菜 适量、花生碎 适量、小米椒 适量
烹饪步骤：
1.锅中放油油热放入蒜片 ， 麻椒 ， 干辣椒 ， 爆香 。
本文插图
2.再倒入火锅底料 ， 油泼辣子 ， 炒出浓郁的红油 。
本文插图
3.加入清水 ， 大火烧开 。
本文插图
4.放入宽粉 。
本文插图
5.根据个人喜好加肉和蔬菜 。
本文插图
6.煮熟捞出即可 。
本文插图
7.放入花生碎 ， 香菜 ， 小米辣即可 。
本文插图
烹饪小贴士：
三字口决记牢,轻松挑粉条.哪四个字?看,闻,折一看,首先看光泽,优质粉条呈半透明状而且有光泽,掺杂其它原料的粉条,颜色虽然很白,但是没有光泽.你看这个优质粉条就明显比这个劣质粉条看着透亮 。 再看颜色,优质粉条颜色偏黄,接近淀粉原色.劣质粉条就白得不自然,有可能是添加了吊白块的粉条 。 二闻,优质粉条有豆薯类淀粉应有的香味,没有任何异味.劣质粉条没味或者有异味.三折,优质粉条柔韧性好,你看折成这样都不会断,劣质粉条柔韧性差,稍微一折就断了.
【『美食杰官方』它比酸辣粉过瘾，比面条减肥，爽滑筋道，孩子一周3次都吃不腻】大家喜欢这道美食吗？
推荐阅读
- 晶姐厨房@美食推荐：鱼片蒸蛋、蒜香芥兰、麻辣手撕茶树菇、苦瓜鲤鱼汤做法
- 重庆晚报@每一口都是儿时回忆！美食专家教你3步轻松做出清明粑
- 【泥鳅的美食厨房】家人馋着吃，越吃越香，隔三差五做一回，鸡肉做馅饼
- 「美食的眷恋」红烧排骨，麻辣牛肉片，家常豆腐，开胃菜：锅包肉
- 「美食权说」郑州顺河路胡辣汤，之所以熬镇球辣，真是店家为了多卖点饮料么？
- 去澳大利亚堪培拉旅游，当地有哪些美食，求推荐
- 「美食美刻」福鼎凭什么入列“中国美食地标城市”名录？
- 美食的眷恋▲麻婆豆腐，上汤娃娃菜，蚂蚁上树，下饭菜：青椒炒肉
- 「蘑菇」千万别再吃了！这些时令“美食”容易让人中毒！尤其是第一种，太可怕了
- 「美食杰官方」肝脏“清道夫”被发现，护肝排毒，每周吃1次，给肝脏“洗个澡”