谈谈我吃蝙蝠的体会
我这个人 ， 一根筋 。 去了湖边 ， 就吃鱼 。 去了草原 ， 就吃羊 。 去了湖北 ， 就吃热干面 。 去了广西 ， 就吃米粉 。 我也不懂本地人早、中、晚餐的食材区别 ， 天天三餐一个样 ， 乐此不疲 。 我的记忆里 ， 武汉人真不吃蝙蝠 。 反而是云南人 ， 爱吃 。 云南盆友款待我 ， 都是辣菜 ， 酸味的反而不多 ， 估计味蕾已经被麻沸散 。 然后有个汤 ， 朋友问我是什么 。 我直接回答：麻雀！小时候吃过 。 但是吃的时候 ， 感觉就不对 ， 麻雀的翅膀没有这么长 。 那个头 ， 怎么像兔头？ 我根本没有吃蝙蝠的概念 ， 必须请教朋友 。 朋友告诉我 ， 这是我们本地的好菜：蝙蝠 。 寓意着福气 。 我什么都敢吃,马上开啃 ， 感觉就是吃鸡爪子 ， 没肉 ， 适合慢慢下酒 。 仅仅一次经验 ， 仅仅一次 。
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