中华儿女：请把合餐制口水菜扔到太平洋去
中餐合餐制易于传播消化系统的一些疾病 ， 例如胃炎、肠炎、肝炎等 ， 也能传播流感 。 合餐制也是传播幽门螺杆菌的途径之一 。 胃癌的发生与幽门螺杆菌感染密切相关 ， 作为最大的发展中国家 ， 我国成人幽门螺杆菌的感染率高达60% ， 属于胃癌高发国家 。 合餐制罪过太大了 ， 不仅传播疾病 ， 而且浪费食物 ， 各类聚餐浪费的食物至少为30% 。 在外交往方面也不利 ， 如果西方国家人和不熟悉的人一起合餐吃口水菜 ， 无法想象他们心里感到多么恶心、别扭和担心 。 据说实行分餐制将增加餐具、餐桌的开支 。 以前经济落后 ， 有的人担心不能负担因分餐制增加的费用 ， 而且对提议推行分餐制的人冷嘲热讽 。 而今经济发展水平有了很大改善 ， 分餐制应该提上议事日程了 。 其实 ， 实行分餐制很简单 ， 在菜盘里放几把不锈钢夹子 ， 就能实现 。 不要依赖公筷 ， 因为公筷容易被误用为私筷 。 国家应该制定法规 ， 强制要求餐饮经营机构实行分餐制 ， 对违者 ， 追究其故意传播疾病、损害国民健康的刑事责任 。 中华儿女们 ， 请拿出决心来 ， 把合餐制口水菜扔到太平洋去！
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