「种植紫薯」亩产高达2吨,刚引进时用于出口,如今5元1斤,却被( 二 )
第一次购买紫薯 , 回家用水一洗 , 发现水盆里面的水都变成了紫黑色 , 怎么洗都不干净 。 后来用来来煮粥吃 , 发现粥也变成了紫黑色 。 也是因为这个原因 , 有些人就怀疑紫薯是转基因 , 或者是担心紫薯是染色了 , 食用起来对身体有害处 。 其实这个是因为紫苏里面富含了大量的花青素的原因 , 遇到水容易溶解在水里 , 就好比紫甘蓝、蓝莓等食物 , 并不是染色形成的 。 并且市面上所销售的紫薯都是通过常规杂交育成 , 而不是通过转基因方法获得 , 所以大家是完全可以放心食用 。
▲▲ 「种植紫薯」亩产高达2吨 , 刚引进时用于出口 , 如今5元1斤 , 却被质疑是转基因▲▲
紫薯的产量虽然高 , 但是种植紫薯的相比于红薯的还是要少一些 , 再加上其营养价值也要高于红薯 , 所以售价也要高一些 。 一般地头的收购价在1元钱左右一斤 , 前些年种植紫薯的农民确实也挣到钱了 。 不过 , 在笔者看来 , 紫薯与鲜食型红薯相比 , 其不仅甜味低 , 而且口感也要差一些 , 尤其是纤维也比较粗 。 估计也是这个原因 , 好些人并不爱吃紫薯 。 各位朋友们 , 你们喜欢吃紫薯吗?(图片来源网络 , 侵权可删除)
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