「种植紫薯」亩产高达2吨，刚引进时用于出口，如今5元1斤，却被高达|出口|亩产|转基因|红薯

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摘要：它富含花青素，刚引进时用于出口，市场5元1斤，却被质疑是转基因

文/农夫也疯狂

在冬季的时候，最温暖的食物莫过于烤红薯了。在大街上到处能看到卖烤红薯的，当从室外回来，吃一个冒着热气的烤红薯，确实会让人全身都是暖烘烘的。有一些人也常去菜市场、超市里购买红薯，一般也就是1块左右一斤，然后回家自己烤着吃，确实要更加实惠一些。

▲▲ 「种植紫薯」亩产高达2吨，刚引进时用于出口，如今5元1斤，却被质疑是转基因▲▲

小编了解到在红薯摊附近，一般还有一种小个的紫色的“红薯” ，价格却是红薯的三倍多，普遍能卖到五六元一斤。这种“红薯”富含花青素，刚引进时主要是用于出口，这几年由于外销不畅，所以才大量供应国内市场。目前市场上一般能卖到5元钱一斤，但是却被质疑是转基因。

这种比红薯价格高三倍的小“红薯”就是紫薯，它是2002年的才从日本引进我国的，因为其产量高，亩产高达2吨，适应能力也很强，对种植环境要求也不高，所以在我国就大量种植。最开始的时候，农民种植的紫薯，主要是用于出口。在国外紫薯是很受欢迎的一种食物，因为其不仅营养价值很高，其中硒、碘的含量是普通红薯的20倍，而优质薯中所含有的铁、钙、维生素的含量则是普通红薯的5到8倍。