物价形势观察：肉价飞涨，百姓“菜篮子”价格怎麽看新華社北京12月5日電題：肉價飛漲

　　新华社北京12月5日电　题：肉价飞涨，百姓“菜篮子”价格怎麽看——2019年中国物价形势观察

　　新华社记者董峻、於文静、高敬

　　年终岁末，农产品价格更牵动人们的心。受疫情等因素影响，今年以来猪肉价格飞涨，连带着牛羊肉、鸡蛋等畜禽产品价格不同程度上扬。某些时段，水果价格也牵动着人们的心。

　　有涨也有稳。这一年，粮食价格依然保持稳定。持续丰收、供应充足的粮食成为中国经济社会发展的“压舱石” 。

　　农产品价格是影响物价的关键，也是最受社会关注的经济热点之一。记者日前就此赴各地展开调研。

　　明年底生猪产能有望基本恢复

　　在广州市南沙区明珠肉菜市场，何建国刚买了两斤肉排，每斤比上个月便宜了4元钱。

　　像很多市民一样，何建国总是每天一早采购全家晚饭所需食材，就为了图个新鲜。猪肉正是他的菜篮子里不可或缺的食材。

　　受多重因素叠加影响，今年以来全国生猪产能下降较多，猪肉市场供给持续偏紧， 10月猪肉价格同比上涨101.3% ，影响全国居民消费价格（CPI）上涨约2.43个百分点，占CPI同比总涨幅的近三分之二。近期这一趋势已出现小幅回调的可喜变化——

　　据农业农村部监测，全国猪肉价格已连续4周回落，降幅超过20% 。 12月1日猪肉价格为每公斤41.48元，比11月1日价格高峰的每公斤52.40元下降10.92元，降幅为20.84% 。

　　即将到来的元旦和春节是猪肉消费的高峰，由於前期产能下降造成供应减少，保供稳价的形势仍有不确定性， 10月CPI同比上涨3.8% ，稳物价仍面临压力，需要高度重视。

　　当前，很多地方生猪养殖正在回暖，一个明显讯号是养猪场复养的积极性提高，仔猪需求增加了。

　　几千里外的重庆市荣昌区，兴旺猪场的销售正在回暖。记者见到猪场负责人郭平时，她刚刚卖了几头仔猪。猪栏里还有几十只胖乎乎的小猪拱来拱去、哼哼唧唧。

物价形势观察：肉价飞涨，百姓“菜篮子”价格怎麽看