「柚子」不是谣言!柚子和它一起吃,伤肝伤身!( 二 )

果肉:

柚子味甘酸、性凉 , 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 。

其果质脆嫩、汁多味甜 , 每100克的果肉里就含有89克水分 , 最适宜为身体补充水分 。

果皮:

《本草纲目》记载 , 柚皮浓味甘 , 不似橘皮薄味辛而苦 。

柚子皮中含有的挥发油 , 主要为柠檬酸和芳香醇 , 有很好的化痰止咳作用 , 丰富的蛋白质、有机酸和微量元素等 。


推荐阅读