鸡蛋价格@农业农村部表示中秋、国庆期鸡蛋市场价格将回落国家统计局公布的数据显示

　　市场供应有保障，供需偏紧的状况将缓解——

　　鸡蛋价格有望回落

　　国家统计局公布的数据显示， 7月份鸡蛋价格较去年同期上涨了11.4% 。究竟是哪些原因导致蛋价上涨，鸡蛋价格能否保持稳定？采访人员采访了有关部门、养殖户和专家。

　　4月以来，鸡蛋价格保持上涨态势，但近期蛋价涨幅开始收窄

　　“普通鸡蛋现在是6元一斤，比两星期前每斤大概涨了0.5到1元。 ”9月8日，在北京东四环的伟采生活超市里，正在买菜的钱先生说。

　　9月6日，郑州市玉凤路一家大型连锁超市的鸡蛋摊位前，采访人员看到普通红皮鸡蛋标价每斤6.9元，一袋16枚装的柴鸡蛋标价18.8元。郑州市民李先生说，普通家庭几乎天天消耗鸡蛋，不过由于鸡蛋绝对价格不高，尽管有一定的价格波动，但对家庭支出的影响不明显。

　　入夏以来上涨较快、近期趋于稳定，是一些消费者对鸡蛋价格的直观感受。相关部门的监测数据与老百姓感受大体相同。根据国家统计局的数据，今年3月，鸡蛋价格环比下降6% ，而到4、5月份，蛋价分别环比上涨3.3%、7.6% 。 6月份，由于前期补栏雏鸡开始生产，鸡蛋供应充足，价格环比下降2.6% 。而到7月份，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降，鸡蛋价格环比上涨5% ，同比上涨11.4% 。

　　农业农村部的数据也显示，去年秋季以来，全国鸡蛋价格连续6个月下跌，今年4月以来，鸡蛋价格保持上涨态势。不过近期，蛋价涨幅开始收窄。 8月的最后一周(8月26日—9月1日) ，鸡蛋批发市场周均价每公斤10.92元，环比上涨3.4% ，涨幅比上周收窄1.6个百分点。

　　与往年相比，今年市场行情的确有些特殊。 “根据历年鸡蛋市场的规律，二季度一般是鸡蛋消费淡季，蛋价往往处于下跌态势，但今年二季度以来有所上涨。 ”中国农业科学院农业信息研究所研究员张超说。

　　市场供应阶段性稳中有减是推动蛋价上涨主因

　　为何今年鸡蛋价格上涨较快？主要原因是鸡蛋的市场供应阶段性稳中有减。

　　从长周期看，养殖户预期不稳导致产蛋鸡存栏不足。河南省武陟县海波养鸡专业合作社理事长薛海波分析， 2017年鸡蛋行情差，养鸡户补栏不足，导致2018年行情上涨。根据过去的规律，养殖户预判2019年价格会下跌，多数没有预先补栏，致使供应量持续降低。