那些年我们错爱的高汤们( 三 )
豆制品也是补钙小能手 ， 可以吃全谷杂粮、黄豆、豆腐豆干 。 不喜欢吃豆腐的也可以适量吃一些坚果、芝麻酱（100g芝麻酱中含钙1170mg ， 补钙第一名哦）以及虾贝类 。 还有所有的深绿色蔬菜 ， 比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等 ， 含钙量都不低 。 而且 ， 这些蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C都能帮助提高钙的利用率哦 。
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既然鸡汤骨汤肉汤鱼汤不能补蛋白质 ， 又不能补钙 ， 又为什么要发明这种喝法欺骗我们的感情呢？
也不是全没有益处啦……
对于肠胃不好、食欲不振、消化能力弱的人 ， 饭前喝点汤 ， 还是不错的 ， 记得撇掉难消化的浮油哦 。
不过 ， 如果有胃下垂或胃液分泌不足的问题 ， 就要避免吃饭时或饭后大量喝汤 ， 因为这会让胃部更沉重 ， 也会稀释胃酸 ， 影响消化 。
对于高血压患者 ， 喝汤养生 ， 仅限于没有油没有盐的汤 。 比如小米粥汤 ， 玉米片汤 ， 含钾丰富 ， 有利于血压控制；高血脂患者也一样 ， 请选择喝白水、粥汤和淡茶 。 糖尿病人的话 ， 除了同样需要控制油和盐 ， 还要考虑到汤的血糖反应 ， 喝汤只能喝很稀的品种 ， 最好汤内不含太多的大米 。 胆道疾病和肾功能不全的人也要少喝加重负担啦 。
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