保障舌尖安全 郑州4D厨房建设显成效


保障舌尖安全 郑州4D厨房建设显成效

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  评审专家对4D厨房进行评审、考核 。  韩章云 摄

  中新网郑州6月13日电(记者 韩章云)物品全部上架 , 按品类摆放整齐 , 保鲜盒盒贴标签 , 清晰注明产品名称、上柜时间及保质期 , 且相关物品能在30秒内拿到手……6月13日 , 郑州一家饺子馆的4D厨房通过相关评审验收 。 窗明几净、物品有序规整、责任落实到人 , 如今 , 4D厨房建设在郑州餐饮行业掀起管理新风尚 。


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