它的营养是猪肉的10倍,只用一招,好吃百倍!( 五 )
3、将番茄洗净后去皮 , 将去皮的番茄切成小丁;
4、将切好的猪肝加入盐 , 白胡椒 , 料酒 , 生抽 , 生粉 ,
5、搅拌均匀后腌制五分钟;
6、在烧热的锅中倒入少许油 , 加入姜末和大葱末煸炒;
7、煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下;
8、加入番茄酱继续煸炒 , .再在熬好的番茄汁中加入适量的水 , 直到熬出红色的汁;
9、待番茄汤煮开后加入金针菇;
10、再加入黑木耳丝 , 煮上五分钟;
11、五分钟后下入腌好的猪肝;待煮开后加入盐 , 胡椒等调料 , 就可以关火了;
12、成入碗中后加点小葱点缀 。
3
猪肝羹
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