它的营养是猪肉的10倍，只用一招，好吃百倍！( 四 )

2019-06-10

2、将肝放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。

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番茄猪肝汤

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主料：

番茄、猪肝、金针菇、木耳。

辅料：

姜、大葱、油、盐、胡椒、番茄酱。

做法：

1、将一根筷子从番茄底部插进去,最好选择不锈钢筷，如果没有，木制筷子要经过水泡一个小时；打开煤气灶，开火，将番茄放在上面烤一下。

2、番茄很快就出现了裂痕，翻动一下继续烧；不出一分钟，烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了;

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