消毒餐具厂调查：车间堆积食物残渣 工人脏手套擦杯盘( 五 )
在流水线上二次清洗的区域 ， 还能明显看到水面上漂浮着泡沫 ， 餐具经此处清洗后 ， 便进入高温消毒区域 ， 10多秒以后便传送到下一流程区 。
采访人员注意到 ， 在消毒区出口 ， 有一块原本是透明的、用作遮挡的塑料布 ， 但现在已经污迹斑斑 ， 这些经过消毒的餐具 ， 经过消毒区出口时 ， 都会接触这块塑料布 ， 然后进入摆盘区 。
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高温消毒区后的透明塑料布污渍斑斑 ， 餐具从此处进入摆盘区 。 新京报采访人员刘经宇摄
工作人员在为餐具摆盘时 ， 会再将餐具进行一次目检 ， 有时有些餐具上还有残留的油渍、斑点 ， 便直接用线手套擦干净摆好 ， 原本白色的线手套 ， 甚至都开始发黄发黑 。 有业内人士表示 ， 发现类似未洗净情况 ， 按流程应该将餐具返工 ， 重新清洗消毒 。
上岗无需健康证车间自检成摆设
就在摆盘区对面 ， 一个长条桌子上 ， 晾晒着的是洗过的筷子 ， 收拾筷子的工人没穿工服也没戴手套 ， 赤手将洗过的筷子放进机器上打封包装 ， 包装好后直接掉落在地面上 ， 没有任何容器接住 。
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