水果比肉贵的2019年 你需要这份水果购买攻略( 七 )

所以 , 如果你想在北京买正宗的库尔勒香梨 , 一定也要学会辨别 。 正宗的库尔勒香梨个头小 , 闻起来会有香味 , 并且皮薄果汁多 , 并且库尔勒香梨的果蒂会带走果肉 。

水果比肉贵的2019年 你需要这份水果购买攻略

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樱桃

在年轻人群体中 , 樱桃这样的网红水果正逐渐取代苹果、西瓜、梨这种传统水果 , 尤其是产自智利的车厘子 。 车厘子音译自cherry , 其实就是樱桃 。

如今 , 在中国 , 喜欢吃车厘子的人正越来越多 。 在亚运村的嘉果一品水果超市 , 店员刘丽发现近两年 , 主动选购苹果和梨这样传统水果的20岁左右的年轻顾客越来越少 , “年轻顾客明显对车厘子、芒果、火龙果这样的水果更感兴趣 。 ”

去年 , 中国一年吃掉了20万吨智利车厘子 。 巨大的消费量使得价格上涨 , 间接的养活了50万智利果农 。 有一家叫做COPEFRUT的智利公司 , 多年前只是个种樱桃的农舍 , 现在已经靠着出口车厘子成为了智利第二大出口公司 。 他们主要种植一款名叫Santina的樱桃 , 甜度超过了17% , 中国人也把它称之为深红蜜糖 。 有一位在智利生活的抖音用户 , 在智利当地街上发现竟然都买不到大个的樱桃 , 因为智利人自己舍不得吃 , 都卖到了中国 。


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