4小时不洗碗等于吃毒？这些洗碗误区很多家庭中招( 四 )
建议：洗完后先放在沥水架晾干 ， 怕生锈的铁锅等器具用厨房纸巾擦干 ， 然后再分类收纳 。
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4、碗筷长期不消毒
洗好碗之后 ， 记得把碗筷放入消毒碗柜消毒 ， 如果没有消毒碗柜 ， 可以煮一大锅水把洗干净的碗筷放进去煮10分钟 ， 消毒作用也不错 。
小贴士：开水烫碗没有消毒作用 ， 只能起到清洁作用 。
高温杀菌消毒要看时间 。 要杀死碗筷上那些会引起胃肠道疾病的细菌 ， 必须得将碗筷放进100℃高温的水里 ， 浸泡1~3分钟 ， 或者放进80℃的水里加热10分钟 ， 才能达成目的 。 有需要时 ， 及时更换餐具 ， 特别是竹制筷子 。
责任编辑：余鹏飞
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