“粤菜师傅”工程加速推进送上致富金钥匙广东是经济大

广东是经济大省，经济总量连续多年居全国之首，但区域经济发展不平衡。除了珠三角地区，粤东、粤西和粤北山区均属欠发达地区，乡村振兴和脱贫攻坚任务艰巨。去年4月份，广东提出，实施“粤菜师傅”培训工程助力精准脱贫。此后，各地纷纷行动，成效初显。在此基础上，广东省把“粤菜师傅”工程推广到协作扶贫对口省，帮助贫困地区群众掌握脱贫技能

4月9日至11日，在广东省人社厅的部署下，由广东省轻工业技师学院和渔民新村餐饮集团联手组织的“广东粤菜学院”送教下乡第一期培训班在英德市连江口镇连樟村开班， 30名村民满心欢喜地向省城来的名厨学起粤菜手艺。

自去年4月份以来，广东省接受“粤菜师傅”工程培训的人已达1.5万。目前，广东依托各类技工院校、职业院校、培训机构和粤菜师傅培训基地等，构建起一个覆盖全省的“粤菜师傅”培训体系。到2022年，全省将开展粤菜师傅培训5万人次以上，直接带动30万人实现就业创业。