咸味香精行业持续科技创新产量和销量实现双增长经济日报-中

经济日报-中国经济网北京4月2日讯（采访人员王城）“2018年17家国内主要咸味香精调味料企业总产量达15.53万吨，同比增长8.90%；总销售额为42.71亿元，同比增长9.63% 。咸味香精调味料行业近年来通过持续的科技创新转型升级， 2018年行业产量与销售额实现了双增长。 ”这是采访人员从近期召开的中国食品科学技术学会食品添加剂分会2019年工作会上获悉的最新消息。

中国食品科学技术学会食品添加剂分会2019年工作会会议现场经济日报-中国经济网采访人员王城/摄

2018年半数企业销售增速10% 未来机遇来自新兴市场与转型

中国食品科学技术学会食品添加剂分会发布的行业分析报告显示，近三分之一的咸味香精调味料企业年均销售额为3-4亿元人民币，这些企业的销售总额占到行业销售额总量的43%；47%企业的去年销售额增速超过10% ，高于总销售额的增速；47%企业的产量增速超过10% ，高于行业总产量的增速；53%企业的产品平均价格高于行业平均价格。