【产经观察】学校配餐难题如何破解有關部門應當

　　有关部门应当及时制定校园营养配餐的行业标准，加强食品安全监督力度，并引入专业化的配餐企业

　　【产经观察】学校配餐难题如何破解

　　根据教育部、市场监督管理总局和卫健委等部门制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》，从今年4月1日起，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。

　　事实上，尽管校内不设小卖部，但学生们依然有许多接触到高盐、高糖和高脂食品的机会。毕竟，学校周边的小卖部、小超市、小饭馆，仍然可以成为学生放学後的果腹之地。但是，不论是教育部门，还是相关市场监督管理部门，都无法对这些校外商家设置过多限制。因为，这些校外小卖部、小超市和小饭馆，同样也是周边社区的商业网点，以服务周边居民为主。