“三全灌汤水饺”检出猪瘟病毒后被电商下架，涉事生产商曾多次登“黑榜”( 十 ) 近日

界面新闻采访人员注意到，在如何把控上游原料安全方面，三全食品曾被媒体正面宣传报道。 2011年，第一财经在《三全：速冻食品“国标”制定者》一文中写到， “三全公司能够在历次食品安全事件中全身而退，除了通过购进检测设备，做到未雨绸缪外，另一个很重要的原因，是三全公司对上游原料的控制，以及对供应商的严格管理。 ”为了加强对供应商的管理，三全推出了针对供应商的“三类管理”模式，对肉类、菜类等品种实施重点关注，为了保证整个运输环节中的冷链管理，三全公司将该业务交给更专业的冷链物流公司。