老手艺“蒸出”致富路 胶东花饽饽变身农民增收“香饽饽”
中新网烟台1月30日电 (刘冰 娇妮)进入腊月 ， 年味渐浓 ， 烟台市福山区门楼镇周家岘村的巧手大姐们迎来了一年中最忙的时刻 ， 来自各地的花饽饽订单让她们应接不暇 。
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走进周家岘村的村委大院 ， 香甜的面食香味儿扑鼻而来 ， 8名制作花饽饽的大姐围在两张大圆桌前 ， 一起发面、揉面、做大枣饽饽、蒸发糕、卡莲子 。 在一双双巧手下 ， 柔软的面团很快变身为洁白瓷实的大枣饽饽、饱满蓬松的发糕、惟妙惟肖的莲子 。
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