辟谣|“猪肉有虫”辟谣 “虫子”原是毛细血管( 三 )

作为猪肉的消费者,应该从如下四方面注意防范:

1、从源头上杜绝接触病原体。购买猪肉时应在正规的猪肉销售市场和点或店购买经检疫合格的猪肉,不要在无证照、无资质的销售点或店购买猪肉,以免买到未经检验的病猪肉。

2、家庭切菜板要做到生熟分开,切过肉的菜板一定要充分洗刷干净,再用开水冲洗。烹饪肉食品时一定要保证熟透。

3、改变吃生肉的饮食习惯。

4、外食族们(天天在外吃饭者)注意尽量避免在没有资质的路边小摊或没有卫生保障的餐馆用餐。在时间许可的前提下,最好自己做饭吃。

辟谣|“猪肉有虫”辟谣 “虫子”原是毛细血管

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