“地三鲜”时令蔬菜销售火爆 不同菜场略有价差

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“地三鲜”时令蔬菜销售火爆 不同菜场略有价差

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(小编提示您本文原始标题是:哪家农贸市场价钿更实惠)

立夏将至,“地三鲜”、鲜美水产、乌米饭等一拨时令美食欣然来袭。苏州人最讲究“不时不食”,自然不能错过眼下的品尝佳期。如今这些时令佳品市场行情如何?苏城哪家农贸市场价钿最实惠?

蚕豆、苋菜、黄瓜这“地三鲜”是当下销售最火爆的时令蔬菜。古有立夏尝鲜蚕豆的习俗,炒一盘喷香的葱香蚕豆足以调动大家挑剔的味蕾,碎葱翻炒飘香,蚕豆油亮鲜嫩,加上适当调料,简易又营养美味的家常菜便可出锅。据市价格监测中心昨天发布的采价信息显示,苏城各农贸市场蚕豆零售均价为(每500克,下同)3.30元。不同菜场,略有价差。如马医科、三元二村、香花桥、枫津农贸市场售价为3元;彩香一村、新庄农贸市场卖3.30元;里河农贸市场3.50元;新苏农贸市场售价4元等。蚕豆在南环桥市场的批发价为1.35元。

另两样时蔬黄瓜、苋菜在苏城各农贸市场零售均价分别为3.40元、4.35元。采价显示:娄门、南门农贸市场所售黄瓜卖价最低,为2.50元,马医科、香花桥农贸市场售价3元,其他农贸市场卖3.5元。苋菜在新民桥、三元二村、娄门农贸市场均价最便宜,为3元,里河、彩香一村、新苏农贸市场较贵,要卖5元。

除了人气爆棚的“地三鲜”,鲜美时令水产也是眼下热门款。市场采价显示,双塔农贸市场有售鲥鱼,售价在25元左右。细嫩透明、口感鲜美的银鱼,是蒸蛋、炒蛋、煲汤的绝佳食材。目前,南环桥市场批发价为19元,苏城各农贸市场均价约为24元。

“立夏吃蛋、挂蛋”的习俗延续至今,很多家庭张罗着煮“立夏蛋”,祝福夏日里一家老小平平安安、圆圆满满。“立夏蛋”使用茶叶煮蛋,煮熟后溢满香味,十分入味。苏州市实验小学三年级小学生们则在班队活动上,拿起预备好的缤纷彩线,编织成网袋,挂在脖子上,以讨个“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”的口彩。采价显示,昨天,苏城各农贸市场鸡蛋均价为4.50元。

立夏吃一碗咸香豌豆咸肉乌米饭或甜糯松软的八宝乌米饭,是舌尖享受。据物价部门采价显示,新民桥、三元二村农贸市场乌米饭最便宜,售价5.50元,娄门、新庄农贸市场则要卖7块钱。


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