蜂蜜究竟是食品还是初级农产品咋解决入驻电商平台资质问题的
蜂蜜在食品分类上属于蜂产品。按照食用农产品的定义蜂蜜是属于食用农产品的。食用农产品，指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动，指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品，指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。可参考食药总局出台的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第20号)
■网友
蜂蜜和红薯是有一定的相似性的。
蜜蜂采集出来的蜂蜜没有经过任何加工的属于初级农产品，国家支持并且鼓励销售，具体的办法就是可以不需要任何执照，农户自行销售。如果不是农民农户销售，也是需要取得证照的。红薯也是一样的，从地里挖出来，农民农户直接销售，没有任何问题的。不需要执照，但是非养殖户，种植户农民直接销售的，是需要证照的。
蜂蜜经过筛选，浓缩，或者其他技术手段改良，就属于加工产品了，属于食品类目，就需有食品经营许可证和食品流通许可证。对应的红薯加工成红薯粉，淀粉（初级加工），就需要执照了，哪怕是农民农户直接销售，也只是工商没有时间监督管理，并不代表不违法。
蜂巢蜜的问题就类似于红薯粉条，红薯其他的制品（深加工）。不管你的初衷是如何的，制作出来进行了预包装的。不应该在属于初级农产品，而是二次加工的农村品，不管你说初级加工还是深加工。并且，有条件进行初级加工，深加工的，都是有一定的经济活动的能力的，而售卖农产品是属于最朴素直接的行为。简单说，全村100个人都是种地的，都在出售自己家的农副产品，国家不可能让全村的人都去办理执照，工商也监管管不过来，农民不出售农副产品，怎么生活呢？
【蜂蜜究竟是食品还是初级农产品咋解决入驻电商平台资质问题的】 但是全村100个人，可能只有10家甚至2家进行了初级加工（磨粉），1家进行了深加工（食品），那么就必须依法进行办理执照，纳税。
所以，怎么样解决资质问题，就看你销售的产品问题。农夫产品未经过任何加工的，淘宝是可以直接销售的。加工过一丁点的，肯定需要各种执照的。
■网友
蜂产品生产许可审查细则中如下表述：“实施食品生产许可证管理的蜂蜜指蜜蜂经过自身充分酿造而成的原料蜜，经过滤、脱水（根据实际需要）、灌装加工而成的产品；实施食品生产许可证管理的蜂王浆（别名：王浆、蜂皇浆）指工蜂舌腺和上腭腺分泌的浆状物质，经过滤、加工制作而成的鲜王浆及王浆冻干品产品。”楼上已经有人提到了“食用农产品”的定义，现在容易让人产生误解的就是生产许可31类目录中包含了蜂蜜。其实看目前还未修改的审查细则，生产许可目录中的“蜂蜜”和食用农产品“蜂蜜”不完全一样。楼主要销售的蜂蜜确实属于食用农产品，按照食安法规定，不需要取得许可即可销售。但是，所销售的蜂蜜应当符合相关安全标准，现阶段的标准是《GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜》。最后说说外行话。。。上面提到的标准中有这样的表述“蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露应安全无毒，不得来源于雷公藤、博落回、狼毒等有毒蜜源植物。”我是不懂蜂蜜啊，但是看起来，未经检验的蜂蜜尤其是蜂农直接出售的，貌似存在一定的风险啊，居然还有有毒蜂蜜一说啊喂。也是长见识了。
■网友
目前，监管部门对于蜂蜜的属性是稀里糊涂，最新的蜂巢蜜都被算作预包装食品了，真搞不懂蜂巢蜜都需要哪些生产加工？
■网友
我也有相同的疑惑，分明就是农产品啊，我觉得，但是人家好像不这么认为
推荐阅读
- 江西省食品安全溯源平台上线揭开食品的“来龙去脉”
- 深圳警方集中销毁19吨有毒有害食品
- 甘肃发布冷链食品防控指南：冷链从业人员每周一次核酸检测
- 浙江路桥警方捣毁一生产销售有毒有害减肥食品团伙
- 山东对进口冷链食品“归仓”核酸检测26个集中监管仓启用
- 武汉：进口冷链食品从业者每7天检测一次核酸
- 浙江推进抽检分离改革“摇号”“盲检”保障食品安全
- 浙江柯桥排查两起进口冷链食品风险相关人员核酸阴性
- 宁波多地排查冷链食品风险样本核酸检测结果均为阴性
- 兰州启动进口冷链食品监管总仓“出仓”须查验证明