守护我家|秋天到了,建议孩子常吃这4种水果,预防秋燥不怕干( 二 )
比如甘蔗就是一种含糖量很高的天然水果 , 特别适合秋天给孩子吃 , 可以滋养润燥 , 缓解咽喉肿痛、大便干结等症状 。
甘蔗中含有的糖分包括蔗糖、果糖、葡萄糖 , 很容易被人体吸收利用 。
除了水分充足 , 含糖量高 , 甘蔗中还含有苹果酸、柠檬酸、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、钙、磷、铁等多种营养物质 。 因为甘蔗中铁元素的含量特别高 , 在水果中排名第一 , 因此甘蔗又有“补血果”的美名 。
和其他水果不同的是 , 甘蔗中的纤维特别多 , 需要咀嚼后把渣吐掉 , 所以吃甘蔗不仅能锻炼孩子的咀嚼能力 , 还能清洁牙齿 。 可以把甘蔗切成细细的小条 , 教孩子咀嚼后吐渣 。
【食用小贴士】
甘蔗霉变后食用会引起呕吐、昏迷 , 严重的甚至会造成死亡 , 因此购买时一定要选择新鲜的甘蔗 。
可以观察甘蔗的外皮是否有光泽 , 是否坚硬 , 顶端的叶子是否新鲜 。 甘蔗切开后剖面不应该有斑点 , 颜色应该是均匀一致的 , 中心不应该呈红色、黄色或棕色 , 闻起来不应该有酒味或霉变的味道 。
给孩子食用时 , 除了要选择新鲜的甘蔗 , 还应彻底洗净 , 切成小条 。 如果孩子不会吐渣 , 可以取少量甘蔗榨成汁给孩子饮用 。
4、菠萝唐代医药学家孙思邈曾说“秋辛可省便加酸” , 意思就是秋天要少吃辛辣的食物 , 多吃酸的食物 , 这样有益身体健康 。
秋天各种水果中 , 菠萝就是酸酸甜甜的 , 不仅有特殊的香味 , 水分充足 , 营养价值也很高 。
菠萝本身含有有机酸、氨基酸、胡萝卜素、各种维生素 , 以及铁、镁、钾、钠等矿物质 , 具有利尿、解渴的功效 。 此外 , 菠萝还含有蛋白酶 , 可以分解蛋白质 , 帮助消化 , 健胃消食 , 特别适合在饭后食用 , 尤其是吃过肉类或油腻的食物后 。
【食用小贴士】
菠萝在食用前最好先用淡盐水浸泡30分钟 , 然后用凉开水洗一遍再给孩子吃 。 如果孩子对菠萝过敏 , 要避免食用菠萝 。
除了生食 , 也可以把菠萝做成菜 , 煮甜汤 , 或者在开水里煮一下给孩子吃 。 注意不要过量食用 , 不然可能对口腔、肠胃造成刺激 。
古人常说“食贵有节” , 虽然上面这4种水果营养丰富 , 甘润多汁 , 特别适合在干燥的秋天给孩子食用 , 但也要控制好量 , 不要给孩子吃太多哦 。
【守护我家|秋天到了,建议孩子常吃这4种水果,预防秋燥不怕干】我是小样妈 , 复旦学霸妈妈 , 脑功能培训师 , 专注分享0-6岁育儿、早教方法 。 喜欢我的文章 , 就关注我吧 。
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