米饭■肉菜称重、拼菜、一毛钱米饭…江苏高校食堂厉行节约新举措深受欢迎
厉行节约 ， 杜绝浪费 。 随着学生返校开学 ， 近期 ， 南京的不少高校陆续推出节约粮食的活动 ， 比如一毛钱米饭拼菜光盘奖励等等 ， 倡导大家成为光盘侠 。
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【南京航空航天大学推出一毛钱米饭光盘侠有奖励】
江苏台采访人员范思成说：我现在来到南京航空航天大学的餐厅 ， 这里的菜品依然跟以前一样丰盛 。 同学们在就餐的时候严格按照疫情防控的要求 ， 间隔开来用餐 。 今天我们也看到一个新鲜的事儿 ， 有一毛钱一盘的米饭 ， 这盘米饭只有50克 ， 也就是一两 ， 跟旁边平时的饭比起来明显少了很多 。
返校归来 ， 学校新推出的一毛钱米饭 ， 很受学生们的欢迎 。
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南京航空航天大学2020级研究生同学说：觉得‘一毛钱米饭’特别适合小分量的同学 ， 也可以让我们做到不浪费 。
每份饭的价格从6毛、5毛再到1毛 ， 为同学们提供了更多选择 ， 采访人员观察发现 ， 一毛钱米饭购买者主要是女同学 ， 不过也有男同学主动选择了小份米饭 。
南京航空航天大学2020级研究生同学说：因为我本身米饭吃的比较少一点 。 个人习惯 ， 米饭比较多的话会浪费 。
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也有食量较大的男生选择大份米饭搭配一毛钱米饭一起购买 。 在收取餐盘的位置 ， 光盘行动 ， 从我做起的标语很醒目 ， 一旁还摆放着光盘有奖励的宣传牌和一辆手推车 ， 上面有酸奶、水果 ， 平时周一到周五 ， 还有冰红茶和食堂代金券 ， 这些都是免费送给同学的 ， 但前提是大家要做光盘侠 。 采访人员在收取餐盘处等待十几分钟 ， 已有十多名同学拿到了奖励 。
南京航空航天大学2020级研究生同学说：对于促进节约粮食是一个很好的方式 ， 但是节约粮食应该是每个人本身应该做的事情 。
学校工作人员表示活动开展一周以来 ， 效果明显 。 过去两天 ， 南京航空航天大学一个食堂一天送出200份奖励 ， 占到用餐学生总量的20%以上 。
南京航空航天大学将军路校区四食堂主任张磊说：跟之前相比的话 ， 每天的餐厨垃圾量减少了大概有30% 。
【米饭■肉菜称重、拼菜、一毛钱米饭…江苏高校食堂厉行节约新举措深受欢迎】
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【东南大学食堂推出拼菜 南京大学食堂肉菜要称重】
采访人员在东南大学看到 ， 节约字样的宣传满眼皆是 ， 有些窗口推出了小份菜和拼菜 。 而在南京大学 ， 在过去的几年里也一直在践行节约粮食 ， 比如食堂的一些肉菜称重收费 ， 减少学生浪费 。
【今日锐评：一毛钱米饭小举措 节约粮食的大智慧】
厉行节约 ， 杜绝浪费 ， 不是一句简简单单的口号 。 在践行节约的过程中 ， 还需要一些智慧 ， 比如做出一些细节上的调整 ， 用奖励措施推动 。 南京高校推出的一毛钱米饭 ， 虽是一个小举措 ， 但从源头减量 ， 提供多一种选择 ， 这就是在减少浪费 ， 而且行之有效 。 光盘有奖 ， 也激励着学生 ， 培养节约粮食的好习惯 。 长此以往 ， 让节约粮食成为共识 。
（范思成 史斌燕 报道）
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