长寿|晚餐和寿命有很大关系?营养师:日本人长寿晚餐,有这4个优点
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【长寿|晚餐和寿命有很大关系?营养师:日本人长寿晚餐,有这4个优点】晚餐 , 是一天中最后的一餐 , 在日常生活中 , 人们截然相反的是 , 有的人认为晚餐不重要 , 经常以减肥为理由不吃晚餐 , 还有的人认为晚餐和寿命有很大关系 。
晚餐可以影响人的寿命?
关于晚餐 , 大家都知道有一个动物实验 , 该实验通过晚餐上限制食物摄入 , 达到延长寿命的目的 , 这里具体指的是少吃高热量、高脂肪食物 。
还有最新的一项研究发现 , 在睡前2~3个小时吃晚餐 , 可降低乳腺癌、前列腺癌的发生危险 。 从睡眠质量上来看 , 和晚上10点以后还在吃晚餐随后立马去睡觉的人群相比 , 9点之前吃完晚餐患乳腺癌、前列腺癌的风险可降低1/5 。
可见 , 晚餐还是可以在一定程度上影响人的身体健康以及寿命 。 与我国人相比 , 日本是全世界排名第一的长寿国家 , 如果你到现在还不知道怎么吃晚餐 , 不妨学学日本长寿晚餐的几个习惯 。
睡觉前3个小时吃晚餐:
日本人吃饭习惯很好 , 他们很少像我国人一样吃外卖 , 多喜欢自己做 。 在吃晚餐时间上 , 也尽量在睡前3个小时之前吃完 。 大量科学研究准表明:这样的饮食习惯不会影响到睡眠质量 。
相反 , 越是吃离睡觉时间越近的晚餐 , 越容易出现入睡困难、失眠、半夜睡不着等情况 。 足以证明 , 吃晚餐时间和机体代谢有关 , 也希望你能够按照这个时间点吃 。
主食不多吃:
正常主食的标准是在1个拳头大小 , 如果是自己制作 , 还可以添加营养健康的粗粮 , 如红薯馅、紫薯馅 , 或者是掺入玉米面、荞麦面等等 , 每天都可以换着方式吃 。
每顿主食的量都尽可能少吃 , 如日本人每餐吃一碗米饭 , 同时还搭配了纳豆等食材 。
半个拳头的蛋白质:
日本人临近海边 , 多喜欢吃深海鱼 , 每餐还有各种小菜 , 如海藻、发酵食品等等 , 在优质蛋白上 , 首选是白肉 , 其中深海鱼蛋白含量高 , 脂肪低 , 不仅适合慢性疾病人群 , 还能更好地帮助大家控制体重 , 以及维持身体健康 。
两拳头绿叶蔬菜:
绿叶蔬菜人们吃的比较少 , 尤其在晚餐上应以清淡为主 。 根据中国营养学会的建议 , 每天吃绿叶菜的含量至少要达到蔬菜的1/3 , 差不多是两个拳头的含量 , 可帮助大家减肥 , 不用担心吃晚餐而变胖 。
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