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幸福的灯火|宝妈要想小孩远离疾病困扰，就要改变儿童的饮食习惯让孩子更健康

【新的饮食习惯】
如果你的孩子已经不是婴儿,讨厌吃西兰花而喜欢吃垃圾食物,不用担心,情况不会一直这样的 。 有许多方式能使他们尝试新的健康食物,而你也不用强喂他们,甚至抬高嗓门,这是一门与心理学有关的学问 。
幸福的灯火|宝妈要想小孩远离疾病困扰，就要改变儿童的饮食习惯让孩子更健康许多孩子只是“惧新”-他们对新事物会害怕 。 对于食物更为严重 。 往往每个小孩都有点害怕新的食物 。 与这样的心理抗争并非是个好办法 。 我们都知道如果你要求孩子做一件事,他们可能会做相反的事 。 你越是告诉他们这是好东西,必须吃,他们越不愿吃 。 你需要采用更聪明的方式,毕竟这对他们有益 。
孩子们若是看到周围的人们喜欢吃一种食物,他们对这种食物的兴趣会大增 。 父母是最佳的饮食模范 。 换句话说,要让他们看着你在很开心地吃健康食物 。 如果他们看到与他们年龄一样的孩子吃健康的食物效果更佳 。 我们都知道孩子们从同龄人那儿学会坏习惯是多么容易,我们也可让他们从同龄人那儿学到好习惯 。 正面角色不仅可以是别人家的孩子,也可以是兄弟姐妹 。 研究者通过这种方式试着改变孩子们对不喜欢的食物的看法 。
幸福的灯火|宝妈要想小孩远离疾病困扰，就要改变儿童的饮食习惯让孩子更健康还有一个行之有效的策略是缓慢地添加新的健康食物 。 一开始给孩子西兰花时,鼓励他们闻一闻,并且玩一下西兰花 。 当孩子们能接受西兰花时,他们也许对西兰花的味道充满好奇(尤其是当他们看到你正津津有味地咀嚼着西兰花) 。 研究表明在孩子接受像西兰花这样的食物前至少要经过8次或是更多时间的接触 。
少量地给孩子食物,这也许要好几天,很麻烦,但从长远看很值 。
【改变孩子对食物的喜好】
许多孩子们喜欢的食物是那些包装颜色鲜艳的食物,上面写着“买吧,孩子们,你们会很喜欢的” 。 但是这些食物常是高糖、高脂及高盐或者毫无营养价值的食物 。 如果你的孩子整天贪吃这些,会减少对主食的食欲,而且也费钱 。 而你却可能不愿拒绝孩子的要求,不管怎样都会买一点,更准确地说,你也许自己也想吃 。
幸福的灯火|宝妈要想小孩远离疾病困扰，就要改变儿童的饮食习惯让孩子更健康当你从商店回来后,将这些食物放在碗橱,束之高阁,这样孩子们就得不到了 。 你希望它们远离孩子的视线,限制孩子们得到它们 ， 这样他们就会忘记了 。
这是一种坏行为,限制得到某些食物反而更会引起注意 。 老鼠实验说明了这一效应 。 实验中,每天只有20分钟能喝到酒精饮料的老鼠比那些随时能喝到酒的老鼠摄入得更多 。 孩子并非老鼠,但是如果他们不能吃到藏起来的食物,他们的行为应该是一样的 。
很明显不能用酒精给孩子做实验,美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员用蜜桃味及苹果味的饼干做实验 。 实验中的学生喜欢吃蜜桃味饼干,也喜欢苹果味的饼干;除味道不同外,这两种饼干唯一不同的是蜜桃味饼干在密封罐子里,因而孩子们拿不到,罐子5周内平均20分钟打开2分钟;苹果味饼干在敞开的碗内而且有足够多 ， 孩子们随时可吃到 。
幸福的灯火|宝妈要想小孩远离疾病困扰，就要改变儿童的饮食习惯让孩子更健康罐子内“限吃”的蜜桃味饼干不久就像是金粉一般,孩子们总是要吃它们,他们甚至趁研究员不注意时突袭罐子 。
另一组实验中将苹果味饼干密封 。 实验的结果是限制孩子得到特定食物会使他们更想得到它,就像是老鼠希望得到酒精饮料那样 。
通过与孩子家长的交流,研究员得到了另一个结论:父母在家越是藏零食,他们的孩子越会超重 。 这一结论看似很奇怪,但是也有别的实验报道了同样的现象 。


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