狠幸福|钟南山和张文宏都说冷冻生鲜不可怕!妈妈们如何选购安全海鲜最放心?

一说到海鲜 , 大家都很爱吧?妈妈们都知道 , 很多海鲜都很适合给孩子做辅食 , 例如营养又美味的大虾 , 富含钙和蛋白质 , 根据最新的《中国居民膳食指南》 , 每100克河虾中的含钙量高达325毫克 , 是牛奶的3倍还多 , 正适合长身体的小朋友食用 。 虾的好处这么多 , 当然应该多吃啦!我家每周都会保证女儿吃三次大虾 , 来帮助小朋友的生长发育 。
狠幸福|钟南山和张文宏都说冷冻生鲜不可怕!妈妈们如何选购安全海鲜最放心?【狠幸福|钟南山和张文宏都说冷冻生鲜不可怕!妈妈们如何选购安全海鲜最放心?】但是 , 近期冷冻生鲜产品包装频频被检出新冠病毒 , 还能不能愉快的给孩子吃海鲜了?如何选择安全且适合宝宝的海鲜成为妈妈们的必修课 , 宝妈们一起看过来吧~
关于最近进口冷冻生鲜外包装频繁“中招”的问题 , 张文宏和终南山近期已经相继带来了好消息 , 呼吁大家不要过于恐慌 。 张文宏在公开演讲中表示 , 从科学的严谨性出发 , 当前仍旧无法证实海鲜、水产品可以感染新冠病毒 。 终南山院士也强调“进口食品传染比较少见 , 不要太夸大” 。
由此可见 , 近期的“中招”事件并不能说明进口冷冻生鲜会直接导致新冠病毒感染 , 宝妈们大可不必担心 。 只要购买渠道正规可靠 , 还是可以接着给娃补充营养的!
说到购买渠道 , 最近偶然看到京东零售集团7FRESH生鲜业务部总经理唐诣深在新华社和央广网的专访 , 对京东生鲜的好感度增加了不少 , 在这里也和大家分享一些信息 , 给宝妈们参考 。
首先 , 疫情暴发以来 , 京东便启动了‘0死角管控’制度 , 全方位保障安全 。 京东通过供应商管理、流通环节管理、物流配送管理、售后管理等“环环相扣”的防范措施 , 让每个环节都在可控之下 。
此外 , 唐诣深在接受新华社专访时告诉采访人员 , 京东生鲜为平台上销售的每件冷链商品配了一张“身份证” , 做到流通环节全流程可追溯 , 构建进口食品安全闭环 。 并且通过线上可视化溯源 , 让消费者能够直观看到商品的原料、生产加工、检验过程 , 让宝妈们所见即所购!听起来是不是挺靠谱的?!
狠幸福|钟南山和张文宏都说冷冻生鲜不可怕!妈妈们如何选购安全海鲜最放心?在宝妈们最关心的货源质量把控上 , 京东生鲜严格控制商家入库资质 , 自营产品更是全部由厂家直供或产地直采 , 未经批发市场流转 , 并且通过大数据建立高危风险预警模型 , 一旦某一产品存在问题 , 质检人员会第一时间到达库房 , 进行抽查排查 , 直接阻断安全隐患 。 京东生鲜还联合国内4家权威检测机构进行“神秘抽检” , 在不通知仓储、采购和商家情况下 , 进行安全性检测 。 对于抽查排查等不合格商家会立即采取相应限制举措 。
在检疫检测与防范方面 , 京东生鲜从6月中旬就开始针对仓内肉类、水产等类生鲜产品进行分批核酸检测 。 目前 , 京东生鲜在检疫检测方面前后投入早已超亿元 , 全部用于生鲜品类、库房和线下店员工的全员定期核酸检测上 , 并制定了完整的核酸检测计划和报告机制 。 而对于大众更为关心的进口商品 , 京东生鲜也已完成在库进口商品的多轮检测 , 全部阴性无异常 。
做完这些功课 , 我家已经和京东生鲜“锁了” , 既能最大程度避免风险 , 又能放心给孩子补充营养 , 真是一举两得!


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