我爱我家|小孩光吃不长个，多给孩子吃这面食，越吃脾胃越好，吃饭也香
我老妈常说 ， "现在的孩子都金贵"！说真的 ， 现在哪家不都是一两个孩子 ， 三个孩子的家庭也少见了 ， 能不金贵吗 。 小蓝也为人母有好几年了 ， 唯有经历过才深深体会到为人父母的不易和辛酸！作为母亲最害怕的就是孩子生病 ， 不仅照顾起来要比往常辛苦好几倍 ， 内心也是极度担心受累 ， 那感觉真不好受！
【我爱我家|小孩光吃不长个，多给孩子吃这面食，越吃脾胃越好，吃饭也香】现在的孩子吃得很好 ， 原本就不用愁营养不足 ， 但过量的饮食也是最容易伤脾胃的 。 脾胃受伤了 ， 消化和吸收功能都会下降 ， 此时再怎么吃也吸收不到身体里 ， 个子瘦小也是必然的！
小孩光吃不长个 ， 试试做这面食给孩子吃 ， 松软好吃 ， 还能健脾养胃、增强食欲 ， 做法简单详细 ， 学会可以做给小孩吃！
准备食材:
面粉、全麦粉、茯苓粉、酵母、鸡内金粉
第一步:
准备一个小碗 ， 加入3克酵母和2克白糖 ， 有促进发酵作用 ， 再加入提前准备好的温水兑满一碗并搅拌均匀 ， 静置备用！第二步:
准备一个盆 ， 倒入一碗普通面粉和一碗全麦面粉 ， 再加入10克茯苓粉、5克鸡内金粉 ， 按个人口味加入适量盐 ， 喜欢吃甜的 ， 也可以改放白糖 ， 但做成淡咸味更有利益健康！第三步:
把准备好的酵母水分次少量倒入面粉里 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌至出现面絮状 ， 就可以下手揉面 ， 大概揉上3至5分钟就可以揉成软硬适中的光滑面团 。 面团直接留在盆里 ， 拿个锅盖盖住盆口 ， 醒上十分钟！第四步:
十分钟后 ， 提前准备一个大案板洗干净再晾干 。 在案板上撒上少许干粉抹开 ， 再把醒好面团取出来 ， 放在案板上 ， 再次揉搓成光滑的面团 。 揉好后 ， 搓成大小均匀的长条 ， 再拿一把干净的菜刀 ， 将长条切割成大小均匀的馒头生坯 。第五步:
准备一个有两三层的蒸锅 ， 先要加入一些清水 ， 蒸架要擦干水分 ， 抹上一层薄薄的食用油防沾 。 再把做好的馒头生坯间隔码放在蒸锅上 ， 盖上锅盖 ， 进行一次性发酵 。 现在的天气比较热 ， 发酵速度也是最快的 ， 大概半小时就发酵好了 。 (发酵好的生坯体积是原来的1.5倍至2倍大就可以了)第六步:
发酵好就可以直接开大火蒸制 ， 大火烧开后 ， 改为中火蒸8至10分钟 ， 蒸好就可以关火 ， 再焖3分钟再开盖！做好的馒头个头胖、松软筋道有弹性还不回缩 ， 好吃还能增强人体消化和吸收功能 ， 很适合脾胃虚弱的小孩食用 ， 喜欢的朋友们就点个赞吧！小贴士:
1 ， 全麦面粉中的维生素B含量丰富 ， 可以促进肠胃消化和吸收！
2 ， 茯苓粉有健脾胃和祛湿的作用 ， 如果家里有山药粉或鲜山药也可以放一些一起做 。3 ， 鸡内金有增强胃功能 ， 促进肠胃消化 ， 达到健胃消食、增强食欲的作用！
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