「食品安全」这些小龙虾、鸡蛋、花生不要买 江苏通报12批次食品抽检不合格
8月12号 , 江苏省市场监管局官方网站通报最新一批食品抽检结果 , 691批次抽检食品中12批次不合格 。 其中涉及到很多人爱吃的小龙虾、花生、海苔 , 还有每天必不可少的鸡蛋 。 这些不合格食品都来自哪里 , 如何处置呢?
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根据江苏省市场监管局通报 , 12批次不合格食品主要涉及炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、食用农产品、水产制品和调味品 。 其中两批次食品过氧化值超标 , 包括一批次海苔味花生和一批次盐焗南瓜子 。 两批次食品菌落总数超标 , 分别是一批次蜜枣粽子和一批次夹心海苔 。 另外 , 根据通报 , 一批次玉带糕酸价不符合食品安全国家标准规定 , 一批次特级鲜鸡蛋检出动物专用抗菌药氟苯尼考 , 而标准规定鸡蛋中不得检出氟苯尼考 。 另有一批次乌鸡 , 甲氧苄啶残留量超出标准限值 , 一批次小龙虾呋喃西林代谢物不符合农业农村部公告第250号规定 。 而呋喃西林为禁用兽药 , 在动物性食品中不得检出 。 此外 , 还有一批次麻辣调味酱 , 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不达标 。
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【「食品安全」这些小龙虾、鸡蛋、花生不要买 江苏通报12批次食品抽检不合格】根据抽检结果 , 霉菌超标问题最多 , 三批次食品霉菌超标 。 分别是一批次茉莉奶绿和两批次原味熟红花生 。 霉菌是自然界中常见的真菌 , 霉菌污染会使食品腐败变质 , 降低食品的食用价值 。 造成霉菌超标的原因 , 可能是原料或包装材料受到霉菌污染 , 产品生产加工卫生条件不到位 , 生产设备清洗消毒不到位等原因导致 。
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那么不合格的食品都如何处置呢?采访人员了解到 , 目前 , 市场监管部门已经组织开展处置工作 , 依法查处违法行为 , 查清产品流向 , 督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险 。 今天 , 采访人员来到南京盒马网络科技有限公司第五分公司 , 了解到这款不合格原味熟红花生已经在第一时间被下架销毁 。
南京市栖霞区市场监管局综合行政执法大队陈嘉伟介绍 , 接到不合格报告当天 , 执法人员就前往销售现场 , 对货架以及仓库进行了清点 , 对于仍然在售或者库存里仍然有的同批次不合格商品进行了查没 , 同时我们也责成店方进行了不合格产品召回 , 也联系了厂家到这边来接受调查处理 。
市场监管部门提醒市民 , 如果发现食品有质量问题 , 也可以拨打电话12315向市场监管部门投诉举报 。
江苏广电总台·融媒体新闻中心采访人员/董雯 张中玄 编辑/胡超
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