懵懂德年纪|南、北方的产妇坐月子到底在吃什么?

由于地域和生活习惯的差异 , 南、北方的饮食有很大区别 。
所以 , 产妇坐月子期间的饮食也有所不同 。
北方主食常以面为主 , 月子餐也会有大量的面食 。 而南方多以炖品、汤类为主 。
对于南、北方的产妇来说 , 都有什么常用的月子食材呢?
南方1、 米酒
米酒含有的营养成分丰富 , 有活血、散结、益气的功效 , 所以非常适合产后妈妈食用来恢复身体、通乳下奶 。

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?2、 藕粉
藕粉中含有大量淀粉 , 并且富含钙、蛋白质、维生素等营养 。 坐月子期间适量食用藕粉具有补益气血的功效 , 还能增加新妈妈身体的免疫功能 。
但是 , 血糖高的人群不宜吃藕粉 。
3、 黄花菜
黄花菜含有丰富的卵磷脂 , 有健脑、抗衰老的功效 。
另外 , 黄花菜中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素 , 煲汤中加入黄花菜能改善产后新妈妈腹部疼痛 , 小便不利 , 睡眠不安等症状 。
但是 , 黄花菜在食用前 , 应先用开水焯过 , 再用清水浸泡至少2个小时后 , 再进行烹制 。

懵懂德年纪|南、北方的产妇坐月子到底在吃什么?4、 红菇
红菇素有“南方红参”之称 , 具有养血、补血、活血的功效 。 煲汤中加入红菇对产后新妈妈体虚所致的头晕、乏力等的症状有作用 。
北方1、小米
小米里中含有丰富的铁元素和维生素B12 , 可促进产妇胃肠功能的恢复 , 并且可以预防产后新妈妈贫血 。
2、面条
面条是一种非常容易被消化的食物 , 本身也非常软烂 。 并且含有大量的碳水化合物 , 能够保证新妈妈的能量供应 。
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3、鸡蛋
鸡蛋的营养价值极高 , 含有丰富的蛋白质及人体所需要的大量的氨基酸 , 产妇食用后可增强自身免疫力 。 但是每日食用鸡蛋不得超过两个 , 因为鸡蛋中含有大量胆固醇 , 而过量胆固醇会引发心血管疾病 。
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